Neuer Tag, neues Glück… Urlaubsstimmung am Rande der Alpen. Wir finden nach dem Frühstück in Veynes nahe der Kirche eine brauchbare saubere Toilette und können dann ganz unbeschwert in den neuen Tag starten. Wir haben nur wenige Kilometer zu fahren, um an den Einstieg für den heutigen Klettersteig zu kommen, 10 vielleicht. Und bevor wir
Wir haben das großartigste Klettersteigerlebnis der Tour hinter uns gebracht und auch das Zahlen des Eintrittspreises nicht bereut. Zumal ich dann bei der Abgabe der Seilrolle erfahre, dass wir sogar noch duschen können. Das ist natürlich grandios, denn etwas durchgeschwitzt waren wir – ich insbesondere nach dem kompletten Durchstieg der Grande Fistoire schon. Steffen, der
Platz 5/78 Wein 49 Marc Ripoll Sans; Closa Batllet 2 Vinyes; Priorat – Gratallops; 2005 rot; 15° Runde 1 (blind): Fast schwarz, noch etwas verhaltene, aber sehr noble Nase, vielschichtig und komplex, am Gaumen perfekt zu trinken, von allem reichlich und nichts, was fehlt oder stört. Super Balance, elegant, komplex und lang. Nur
Platz 10/78 Wein 69 Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2005 rot; 14,5°; alte Reben aus der Einzellage Mas d´en Cazadora aus Costers Hängen Runde 1 (blind): Schwarzrot mit funkelndem Kern. Erst leicht offene, aber sehr typische Porrera – Nase, dunkle Frucht, Bitterschokolade und Kaffee, sehr klar und rein.
Platz 14/78 Wein 42 Bodegas Mas Alta; La Creu Alta; Priorat – La Vilella Alta; 2005 rot; 14,5°; Carignan, Grenache und Cabernet Sauvignon; !8 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche (Troncais); Beratung durch Michel Tardieu. Runde 1 (blind): Undurchdringliches Schwarz. Üppige offene dunkle Nase, sexy. Am Gaumen voll, packend, tief und
Platz 20/78 Wein 64 Mas Garrian; Mas del Camperol; Priorat – El Molar; 2005 rot; 14,5° Runde 1 (blind): Dunkles Schwarzrot mit leuchtendem Funkeln. Noble und tiefe Nase, offen, animierend und mit Frische, am Gaumen von wunderbarer Schiefermineralik geprägt, dabei dunkle Frucht und viel Bitterschokolade, sanfter langer Nachhall, elegant und ausbalanciert. Sehr
Platz 24/78 Wein 74 Mas Martinet Assessoraments; Degustació N°2; Priorat – Falset; 2005 rot; 15°; von Rebstöcken, wo 50% der Trauben im Juli als Grünlese herausgeschnitten wurden; 2.700 Flaschen total. Runde 1 (blind): Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Anfänglich noch leicht verschlossene Nase, die sich dann mit Luft immer mehr öffnet. Schokolade und ein
Platz 29/78 Wein 15 Mas Martinet; Clos Martinet; Priorat – Falset; 2000 rot; 14,5° Runde 1 (blind): Fast undurchdringliches Schwarzrot. Tolle vielschichtige Nase, offen, ansprechend und einnehmend. Komplexer Riechtraum. Wandelt sich dauernd im Glas. Riech- und Trinkdope. Baut am Gaumen Druck auf, volle süße dunkle Frucht. Gibt richtig Gas. Mein Wein… Verabschiedet
Die Fotos von Francois – Teil 4 (unkommentiert…) Man kann durch Anklicken eines einzelnen Bildes das Bild vergrößern und sich dann auch mittels der Lupe noch mal einzelne Ausschnitte vergrößert anschauen. Man beachte bei einigen Fotos auch besonders den somit gut erkennbaren Wegverlauf der Via Ferrata La Grande Fistoire. Das waren die Fotos meiner
Platz 34/78 Wein 60 Celler dels Pins Vers; La Fuina; Priorat – El Molar; 2005 rot; 14° Runde 1 (blind): Fast schwarz und undurchsichtig. Anfänglich eine noch etwas verschlossene Nase, wird mit Luft dann offener und komplexer. Viele Kräuter, Tapenade, Heidelbeeren, komplex und ausgewogen. Noch gute Tanninreserven. Am Gaumen weiter als in der
Die Fotos von Francois – Teil 3 (unkommentiert…) Man kann durch Anklicken eines einzelnen Bildes das Bild vergrößern und sich dann auch mittels der Lupe noch mal einzelne Ausschnitte vergrößert anschauen. Man beachte bei einigen Fotos auch besonders den somit gut erkennbaren Wegverlauf der Via Ferrata La Grande Fistoire. tbc…
Platz 40/78 Wein 52 Pardelasses (Aixalà Alcait); Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2005 rot; 14°; je 50% Grenache und Carignan Runde 1 (blind): Sehr dunkles Kardinalspurpur, offene, parfümierte Nase nach Himbeeren und Kirschen. Nobel. Am Gaumen sehr finessebetont, süße reife Frucht, sehr ausgewogen, mineralisch aber ohne aggressiv zu sein. Schöner Wein und