Zwei Süßweine sollen den Abschluß der Probe bilden. Es wurde die Krönung der Probe…
Flight 8
Alvarez Duran; Nectar de los Angeles; Priorat – Porrera; o.J. rot;
17°. 375 ml Flasche, Rancio Dulce mit Weinen aus 2009, 2011 und 2015
Tag 1: Ein Süßwein im Ranciotyp kündigt sich in der Nase an, am Gaumen dann eine üppige Süße gepaart mit Frische, aber auch deutliche oxydative und sehr komplexe Noten. Ein Korb voller Trockenfrüchte. Tolle Länge. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 2: Unverändert. Recht wuchtiger Süßwein, aber durch die Schiefernoten etwas gebändigt. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 6: Er fängt sanft und gefälllig an und kommt dann bei intensivem Schlürfen quasi durch die Hintertür, entwickelt dann vielfältige komplexe Aromen und immer mhr Druck. Gute Balance zwischen üppiger Süße und frischer Säure. Qualitativ unverändert. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 1: Wirkt heute süßer als zuvor, aber die Schiefermineralik vrhindert, dass er klebrig wirkt. Qualitativ unverändert. 95+/100 Th. Großer Wein.
(05/2017)
95+; 95+; 95+; 95+ = 95++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.
Platz 16 von 25 im Prioratführerranking
95+ JG; 95+ JG
92YH
Durchschnitt der drei Verkoster: 94
Sangenis I Vaque; Simfonia en Dolc; Priorat – Porrera; 2007 rot;
15,5°. Natürlicher, d.h. nicht abgestoppter roter Süßwein.
Tag 1: Das ist wirklich eine wahre Sinfonie. Hier spielt das ganze Orchester – und zwar auf nahezu perfektem Niveau. Wunderbare Süße-Säure – Balance, dabei wirkt er nicht zu süß und ist damit deutlich trinkiger als der Nectar de los Angeles im direkten Vergleich. Das ist das ganz große Süßweinerlebnis.Tolle Länge und Intensität der Aromen 99+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 2: Wow. Er legt für mich nochmals zu, zeigt sich heute absolut perfekt. Das Wandeln durch einen verspielten Rokokolustgarten, in dem ein großes Orchester die alten Meister spielt. Ein Traum von Süßwein, der so nicht mehr besser, nur noch anders gleichgut geht. 100/100 Th. Perfekter Wein.
Tag 8: Einfach perfekt. Im Süßweinhimmel angekommen. 100/100 Th. Perfekter Wein.
Tag 15: Unverändert perfekt. Es geht nicht besser, nur anders. Perfekte Süße – Säure Balance, unglaublich trinkig für einen Süßwein, tief und komplex, sehr langer Nachhall. Sollte sogar Leuten gefallen, die eigentlich keinen Süßwein mögen, die aber großer Winzerskunst Respekt zollen können. Was letztlich überzeugt, ist nicht die Üppigkeit der Süße sondern stattdessen der Aromenvielfalt. Traumstoff 100/100 Th. Perfekter Wein.
(05/2017)
99+; 100; 100; 100 = 99,75++++/100 Th. = 100/100 Th. Weltklassewein.
Platz 1 von 25 im Prioratführerranking
100 JG; 100 JG
100YH
Durchschnitt der drei Verkoster: 99,917
Bei mir in meiner Prioratführerselektion zu kaufen:
Nur noch 8 Flaschen vorhanden! Es kommt aber im Herbst noch einmal Nachschub.
Preis pro 0,5 l Flasche (incl. 19% MwSt.) 32,00 €
Netto 26,89 € 64,00€/l.