17.01.2010 1. Flight Platz 9 – Wein 1 In der Nase offener, verbleibt aber einfach. Staubig mit einer leichten Ledernote. Klappe auf, Klappe zu, Nase auf, Nase zu! Harmonisiert sich auch am Gaumen und bietet den Trinkspaß eines guten Basisweins aus dem Priorat. Lagern. Sehr gute 90+/100 Th. 90+ Th, 90+ VP, 88+ CP, 87
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Priorat 2005 – Nachzüglerverkostung (16.01. 2010) – meine Notizen zur Probe
Teilnehmer: Klaus-Peter Werner (VP) aus Ulm und Torsten Hammer (Th) aus Bernburg für den Prioratführer und als Gäste Christian Pesch (CP) aus Meerbusch bei Düsseldorf und Manfred Schwoch (MS) aus Karlsbad bei Karlsruhe Methode: Blind am ersten Tag (etwa 8 Stunden zuvor geöffnete Flaschen) in 3 Dreierflights. Bilden des Rankings und erneut blinde Nachprobe am
Priorat 2005 – Nachzüglerverkostung (16.-17.01. 2010)
118 Weine aus 2005 sind gegenwärtig im Prioratführer enthalten – und noch immer gibt es Musterflaschen von Weinen, die wir bislang nur in Minischluckprobe auf der Fira oder im Weingut beurteilen konnten oder die wir noch gar nicht im Glas hatten. Parallel zur Weißweinverkostung gibt es daher noch einige neue Rotweine aus dem Priorat in
Priorat – Arbeitsprobe 24.-26.04.2009
Vor dem großen, umfassenden und detaillierten Probenprotokoll eine kleine erste Zusammenfassung der Probe in Meerbusch bei Düsseldorf. 31 Weine aus den Jahrgängen 2005 und 2006 wurden intensiv auf Herz und Nieren geprüft. Im Team: Christian Pesch aus Meerbusch (ehemals Tarragona), Klaus Peter Werner aus Ulm und Torsten Hammer aus Bernburg – wieder einmal herrschte überwiegend