Weiter geht es mit zwei Erzeugern aus Gratallops, zu denen die Infos spärlicher sind… Arrels del Priorat ist ein Projekt von René (III) Barbier (Clos Mogador) und Jaume Balaguer Callau (Restaurant Piró). Hier werden rare und selten aufzutreibende Rancio – Weine abgefüllt und damit eine uralte Tradition bewahrt. Leider hatten wir davon bislang noch nichts
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Prioratführer 2012 – Verkostungsprotokolle (7)
In diesem Post folgen noch zwei weitere PDF´s mit Probenprotokollen aus dem Jahr 2009, die bereits auf der CD enthalten waren. Im Sommer gab es eine kleine, aber sehr hochwertige 2006er Probe: 14. Kleine 2006er Probe 09.-11.08.2009 Auch am Jahresende hatte ich noch zwei dieser Proben unter dem Motto „Klein, aber feinst“ – hier haben
Priorat und Montsant Jahrgang des Monats: 2006 – die getrunkenen Weine Teil 2
Hier meine vier besten Weine der 2006er Runde – und ergänzend die Notizen von Klaus-Peter Werner aus Ulm dazu. Platz 4 Celler Castellet; Ferral; Priorat – Porrera; 2006 rot; Tag 1 – gegen Marge getrunken: Beide Weine aus Porrera (Marge und Ferral) haben eine offene, beinahe verruchte Nase, wild und würzig. Der Ferral zeigt noch
2007 – das magische Jahr im Priorat – Arrels del Priorat; La Guinardera; 2007 rot
Platz 7 – Wein 8 Arrels del Priorat; La Guinardera; Priorat – Gratallops; 2007 rot 14,5° Tag 1: Sehr offene, ja üppige Nase, aber in ihrem Ausdruck auch sehr nobel und fein, ein Nasentier. Aber auch am Gaumen zeigt sich ein wahrhaft großer Wein. 95+/100 Th. Tag 2: Noch immer eine sehr offene Nase, etwas
2007 – das magische Jahr im Priorat – Arrels del Priorat; La Guinardera; 2006 rot – der zweite Jahrgangspirat
Platz 11 – Wein 1 Arrels del Priorat; La Guinardera; Priorat – Gratallops, 2006 rot (Jahrgangspirat) 14,5°; 15 Jahre alte Grenache Noir Reben aus der gleichnamigen Parzelle, 3.300 Flaschen Tag 1: Üppige, fast erschlagende Nase mit Grenache Dominanz – ich vermute hier blind den 2004er Noster. Staubige Llicorella – Mineralik, dazu Kirschmarmelade. Am Gaumen explosiv
10 * 2006 + 1 * 2005 und 1 * 2007 Rotweinverkostung Priorat und Montsant (4)
Rückverkostung am 05.07.2011 gemeinsam mit Norbert Kreutzer Capafons-Osso; Masia Esplanes; Montsant – Falset; 2005 rot (Wein 6) Dunkle Frucht, kühle Stilistik, konzentriert am Gaumen und eher männlich wirkend, zeigt heute wieder etwas raues Tannin, daher wieder etwas abgewertet. 92/100 Th. Sehr schön geöffnete, tiefe rombeer-Frucht, dezente Holz-Würze, ein Hauch Eukalyptus, er verströmt eine gewisse Kühle,
10 * 2006 + 1 * 2005 und 1 * 2007 Rotweinverkostung Priorat und Montsant (3)
Offene Nachverkostung am 04.07.2011 Capafons-Osso; Masia Esplanes; Montsant – Falset; 2005 rot (Wein 6) Deutlich verbessert, dunkle, offene Nase. Macht jetzt richtig Spaß, zeigt sich sehr nobel und schwarz. Macht deutlich, dass er in den ersten beiden Tagen etwas unterschätzt wurde. Lagerwein par exzellence! 93/100 Th. Exzellenter Wein. Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat; Priorat – La
10 * 2006 + 1 * 2005 und 1 * 2007 Rotweinverkostung Priorat und Montsant (1)
Ab 01.07.2011 in Bernburg gab es eine Probe für den Prioratführer mit Schwerpunkt auf 2006. 1. Blindprobe – Torsten Hammer 2. Blindprobe nach dem Ranking – Torsten Hammer und Michael Kuntosch 3. Nachverkostung offen 04.07.2011 – Torsten Hammer 4. Nachverkostung offen 05.07.2011 – Torsten Hammer und Norbert Kreutzer Die Weinliste: Montsant Capafons-Osso; Vessants; 2006 rot
Jahresrückblick 2010 ins Kellerbuch – Teil 7 Priorat
Ganz klar, dass inzwischen die Weine aus dem Priorat den größten Stellenwert bei mir einnehmen – ich denke, dass bedarf keiner weiteren Erläuterung. 106 ins den Kellerbüchern vermerkte Flaschen wurden 2010 aus diesen wieder abgestrichen, darunter natürlich auch etliche Musterflaschen für den Prioratführer, die aufgrund des Wartens auf den geeigneten Verkostemoment erstmal registriert worden sind.
Einmal ins Ungewisse 2010 – 17.09.2010 (Teil 2), Prioratprobe in Waldbronn
Dann endlich finden wir doch noch unsere Adresse und werden gleich auf der Straße nett empfangen. Dirk und seine Frau sind bereits eine ganze Weile zufriedene Kunden meiner Prioratführerselektion. Wir laden die Kisten der letzten Bestellung aus und einige Flaschen aus meinem Privatkeller, aber auch einige Muster – die hier mitgenommenen Flaschen verkaufe ich ab
Der Jahrgang 2006 im Prioratführer
Das Jahr 2006 gehört wieder zu den kühleren Jahrgängen, jedoch führten hier weit weniger problematische klimatische Voraussetzungen zu am Ende schönen Ergebnissen. Schon bei frühen Fassproben wurde die Vermutung bei vielen Winzern laut, es würde ein Jahrgang sein, der die Größe von 2004 und 2005 nicht erreicht, aber dennoch ein Jahrgang, der nicht schlecht sein
2006 – versteckte Perlen gefischt… – offene Nachverkostung 4. Tag
Äußerst spannend war die 3 Tage Blindverkostung der 2006er, die überwiegend auch (noch) in meiner Prioratführer Selektion zu bestellen sind… Und es sind wahrlich Perlen, gerade auch hinsichtlich des Preis- Genuss- Verhältnisses dabei… Am 4. Tag habe ich nochmals offen nachprobiert, allerdings ohne nochmals viele Worte zu verlieren… Platz 8 – Wein 5 Celler El