Als Letztes in der derzeitigen Aktualisierungsrunde zu El Molar gibt es noch ein Update zu Bodegas La Cartuja. Zwar haben wir hier keinen neuen Wein verkostet, aber einiges an weiterführenden Informationen, die wir bei unserem Besuch bei Agnès de Cervera erfahren haben. Somit ist der Infotext hier in der überarbeiteten Fassung – das PDF (Stand
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Prioratführer – El Molar – Bodegas La Cartuja
Einen letzten neuen Erzeuger gilt es noch im Kapitel zu El Molar aufzunehmen. Hier taucht auch der Sherry Hersteller Osborne erneut auf. Ganz wurden also die Aktivitäten mit dem Ende von Cal Grau nicht eingestellt. Mit zwei neuen Mitstreitern Alberto Orte und Patrick Mata baute Borja Osborne Bodegas La Cartuja auf. Bodegas La Cartuja ist
2009er und 2010er Probe im Januar 2013 – 2. Flight
Wein 4 Blai Ferré Just; Billo; Priorat – Gratallops; 2010 rot; 14°; 35% Grenache, 35% Syrah; 20% Carignan; 10% Cabernet Sauvignon aus der Lage Mas del Billo in der Gemarkung Falset – 1999 gepflanzt. Tag 1 (blind): Sehr ansprechende Nase, eine Blumenwiese und blühende Kräuter. Das vielschichtige Nasentier überzeugt aber dann auch am Gaumen, spielt