Celler Aixalà Alcait; Embarbussament; Priorat – Torroja del Priorat; 2014 rosé; 14,5°; 100% Grenache Tag 1: Sehr dunkel für einen Rosé, mit schönem Funkeln. Leicht offene fruchtbetonte Nase, Himbeere und helle reife Glaskirschen, etwas Zimt und Schiefer, sehr ausgewogen und harmonisch, aber ohne große Tiefe. Am Gaumen eine süße reif-knackige Frucht. 92/100 Th. Sehr Guter
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Fünf Rosé-Weine aus dem Priorat im Test
Ein Muster des neuen Rosé-Weines vom Celler Castellet war Anlass, zu schauen, was ich noch so im Trinkregal finde und wie sich die Weine auch über die Jahre behaupten. Priorat-Rosé ist ja ziemlich lagerfähig… Hier die Verkostungsnotizen zu den Weinen im Einzelnen: Celler Pahí; Gaubanca Carrusel Rosat; Priorat – Poboleda; 2013 rosé; 14°
Im Rahmen der Veranstaltung am 2. Adventwochenende verkostete Weine vom Celler Aixalà Alcait
An dem Wochenende selbst, an dem ich meine Winzer zu Besuch hatte, habe ich mit Ausnahme der Veranstaltung am Samstagabend keine Verkostungsnotizen gemacht – ich habe auch nicht jeden dort angestellten Wein verkostet und nicht in jeder Flasche gab es Reste zur Nachverkostung. Aber da, wo es sie gab, stelle ich jetzt diese Notizen zusammen
Jordi Aixalà und Jaume Roca sind die Besten…
… im neuen Guia de Vins de Catalunya für das Jahr 2017. Insgesamt 1.381 katalanische Weine wurden dafür von Expertenteams verkostet und bewertet, die besten unter Ihnen repräsentieren quasi Kataloniens Weine in der ganzen Welt. Welch eine Freude für mich, gestern nach der Preisverleihung zu lesen, dass unter den geehrten auch zwei Winzer sind, deren Weine
Weinrallye #96 – Projektweine – das Rosé Projekt von Jordi Aixalà aus Torroja
Aktuell verkostet: Embarbussament und Cal.Ligrama 2014 – das Rosé Projekt von Aixalà Alcait aus Torroja Roséweine waren im Priorat lange Zeit stiefmütterlich behandelt worden, man konnte sie lange an den Fingern zweier Hände abzählen. Dennoch, die paar, die es gab, waren recht gut und erwiesen sich zum einen hinsichtlich der Speisenbegleitung als wahre Allrounder, als