Im August 2018 vermischte ich einige neue Musterflaschen mit ein paar Flaschen, die ich bereits im Angebot habe und wie üblich wurden alle Weine zwei Mal blind und zwei Mal offen verkostet. Von den geöffneten Weinen wurden zunächst 2 Minifläschchen für die Blindproben entnommen und in einer ersten Runde wurden alle Weine frisch geöffnet
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Einmal ins Priorat und zurück – Das Roadbook Firafahrt 2017, Kapitel 20 – Freitag, 28.04.2017 (3) – Tast Carinyenes in Porrera – Die Verkostungsnotizen
Celler Ardevòl; Anjoli; Priorat – Porrera; 2015 rot; Relativ voll und intensiv, aber auch ein Wall von Tanninen. Sehr trocknend, braucht viel, viel Zeit. Er ist für die Zukunft gemacht, Potential ist da. 90+/100 Th. Sehr Guter Wein. (04/2017) Ferrer I Bobet; Ferrer I Bobet Selecció Especial; Priorat – Falset; 2015 rot; Fassmuster mit
24 Weine aus 2009 ausgiebig nach- oder erstmals verkostet
Ich hatte von den Fira´s in 2015 und 2016 auch noch einiges an 2009er Weinen mtgebracht, die Vekostung aber ausgesetzt, weil ich im Februar 2015 zu viele 2009er recht verschlossen fand. Diese Weine waren zu wenig für eine eigenständige Blindprobe, aber auch in meinem Keller sammelten sich Flaschen, die ich neu testen wollte. Inzwischen fanden
4 mal Porrera aus 2002 und 2003 – im Oktober 2014 getrunken
2002 und 2003 – 4 Weine aus Porrera über 4 Tage Sangenis I Vaque; Vall Por; Priorat – Porrera; 2003 rot; Tag 1: Dunkle Noten, recht voll, schokoladige Noten – Mon Cheri ohne Süße. Samtenes Tannin, schöne Länge. Legt mit Luft deutlich zu und zeigt dann Größe. Chapeau! 95/100 Th. Großer Wein.
2009er Probe im Januar – Februar 2015 – Teil 1: Sehr Gute Weine
2009er Probe im Januar / Februar 2015 Überwiegend Basisweine und Mittelklasseweine, aber auch einige Spitzen aus dem großen 2009er Jahrgang standen zu einer Probe in Coswig an, einige weitere in Ulm bei Klaus-Peter Werner. Jeweils 6 Fläschchen tauschten wir uns dabei aus, indem einer dem anderen Minifläschchen für die Blindprobe schickte. Zugleich nahm ich drei
2010er Priorat -Probe – Die Verkostungsnotizen – Teil 3 – Platz 32-30
Die Weine werden hier eingestellt nach meinem Endranking nach vier Verkostungsdurchgängen… Weiterhin Exzellente Weine: Platz 32 von 42 Agnes de Cervèra, Lytos; Priorat – El Molar; 2010 rot 92+; 94+; 93; 93 = 93++ = 93/100 Th. Wein 15 lfd Nr 38 – Tag 2 – Kar. 16 in der Blindprobe Agnès de Cervera; Lytos;
Während der Tour zur Fira de Falset 2012 verkostet – große und Weltklasse- Weine aus 2008
Große Weine: Clos Dominic; Vinyes Altes; Priorat – Porrera; 2008 rot; 94,83++/100 Th. = 95/100 Th. Schönes Parfüm, sehr fleischig und zugleich von der typisch 2008er Leichtigkeit berichtend. Sehr eleganter Nachhall, noch beißend mineralisch und sehr schön zu trinken, auch wenn die Opulenz der Jahrgänge 2006 und 2007 hier jetzt nicht erreicht wird… Braucht aber
Erste große 2009er Jahrgangsprobe April 2012 – Teil 3
Platz 8/16 (Wein 15 in der Blindprobe) Celler Ardevòl; Coma d´ en Romeu; Priorat – Porrera; 2009 rot; 14,5° Tag 1 (Blind): Würzige, sehr animierende Nase, sexy, pumpt schon in der Nase aus vollen Rohren, aber das ist völlig ohne jegliche negative Assoziation gemeint. Einfach Stoff für Riechsüchtige. Sehr kühl und wohlstrukturiert am Gaumen. Betont
Erste große 2009er Jahrgangsprobe April 2012 – Teil 2
Platz 12/16 (Wein 2 in der Blindprobe) Celler Escoda – Pallejá; Palet Hereu de les Planes; Priorat – Torroja; 2009 rot; 14,5° Tag 1 (Blind): Ein dunkles Purpur, das dunkle Aromen ankündigt. In der Nase sehr animierend, schleicht sich leise, aber gezielt von hinten an. Sehr leicht zu trinken, dennoch facettenreich. Zunächst Sauerkirsche und Frische,
Verkostet: Acht rote Prioratweine aus 2003 – Teil 1
Im Oktober habe ich insgesamt acht Rotweine aus dem schwierigen Jahrgang 2003 offen verkostet – jeweils über 4 Tage, am ersten Tag beginnend mit den ersten beiden, am Folgetag Wein 1 und 2 die Probe für den 2. Tag und Wein 3 und 4 dazu neu aufgemacht und so weiter… Wenn wir dabei bedenken, dass
31 Mal 2001 + 3 Mal 2000 aus dem Priorat / Montsant – mein komplettes Probenprotokoll
Eine solche 10 Jahresprobe hatten wir noch nie, klar, in den Jahren zuvor gab es weit weniger Weingüter und noch weniger Weine als in 2001. Die letztjährige 10 Jahres Probe umfasste lediglich 12 Weine, von denen 3 Kork hatten, dieses Jahr fanden sich in den Kellern von Norbert, Klaus-Peter und mir nebst einiger noch von
14 Tage Priorat 2008 (16) – Coma d´ en Romeu
2/14 – Platz 12 am 1. Tag – Wein 13 Noble, intensive und parfümierte Nase, stoffig. Am Gaumen sehr angenehm, harmonisch, elegant und mittelgewichtig. Macht viel Spaß. 95+/100 Th. Groß. In der Nase jugendliche, leicht staubig rüberkommende Beerenfrucht, mineralische Komponenten, im Wein von mittlerem Körper, ungemein saftige, trinkanimierende Sauerkirsch-Frucht, auch hier geben sich Tannine und