Im April habe ich eine Serie von insgesamt 16 Weinen aus dem Basisbereich bis hin zu einigen Spitzenweinen nach verkostet, zunächst 2 mal jeweils blind und dann noch zwei Runden aus der geöffneten Flasche im Langzeittest. Einige Weine sind derzeit noch etwas reserviert, untrinkbar verschlossen war nichts mehr – allerdings wirkten einige Weine anfangs noch
Posts Tagged / Celler Castellet
2009 ten years after – Das Endranking Platz 32 bis 29 von 68
Platz 32 / 68 Celler Aixalà Alcait; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2009 rot; 14°; Je 50% Grenache und Carignan; 12 Monate Ausbau im Barrique Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Eine offene und sündige Nase, neben allen schwarzen Aromen auch etwas leicht „Schmutziges“, schwarze Frucht und Graphit. Wandelt sich immer wieder, bleibt stets spannend.
2009 ten years after – Das Endranking Platz 37 bis 33 von 68
Platz 37 / 68 Mas Martinet; Martinet Bru; Priorat – Falset; 1999 rot; 14,5° Blind Runde 1: Schwarz, blickdicht. In der Nase noch recht verhalten, dunkle Aromatik, öffnet sich mit Luft, zeigt Grillkräuter und Kaffeebohnen. Kraft und immer noch Tannin, Schiefer und Gothic – Noten am Gaumen. Wunderbar entwickelt und auf seinem Höhepunkt. Eine Verbeugung
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 2
Flight 2 Celler Ardèvol & Associats; Anjoli; Priorat – Porrera; 2009 rot; 14,5° Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Nobel und tief in der Nase, aber erst leicht offen. Bitterschokolade und schwarze Frucht. Legt mit Luft immer weiter zu. Am Gaumen weich und elegant, explodiert dann mit dem Schlürfen und schlägt ein aromatisches Pfauenrad. In bester
12 Weine aus 2014 (3)
Hier noch die Notizen zu den besten vier Weinen der kleinen 2014er – Verkostung… Cartoixa de Montsalvat; Montgarnatx; Priorat – La Vilella Alta; 2014 rot; Musterflasche – noch ohne informatives Rücketikett Blind Runde 1: Offene, fruchtbetonte Nase, kühl und sehr aromatisch. Am Gaumen recht voll für den Jahrgang, komplex und mit Tiefe. Dunkle, sehr
12 Weine aus 2014 (2)
Celler de l´ Abadia; Sant Jeroni – Garnatxa de l´ Hort; Priorat – Vi de Vila de Gratallops; 2014 rot; 14,5°; 70% Grenache, 30% Syrah aus der Lage Hort in der Gemarkung Gratallops; 6 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche Blind Runde 1: Dunkle Aromatik, tief, aber erst leicht offen. Macht dann mit
2011er Probe im Mai 2019
Vor einiger zeit habe ich einige 2011er Weine aus meiner privaten Sammlung erneut verkostet. Die Weine wurden in drei Runden offen getrunken. Hier die Notizen von „Schwächsten“ zum Besten. Insgesamt habe ich hier durchaus auf richtig gute Weine gesetzt, die überwiegend deutlich besser sind als der Jahrgang vermuten läßt. Damit war auch das Niveau insgesamt
2008 ten years after, 2003 fifteen years after, 1998 twenty years after (4) – Platz 30 bis 26
Platz 30/ 45 Venus La Universal; Venus; Montsant – Falset; 2003 rot; 13,5° Runde 1 (blind): Animalische offene Nase, Ledersattel, Kräuter und Holzwerkstatt. Am Gaumen tertiäre Aromatik, wirkt recht gereift, interessante Aromatik, alte Küchenschublade, Werkstatt und Kräuterlager. Ausgewogen und zugleich von spezieller Aromatik. 94/100 Th. Exzellenter Wein Dichte rote und schwarze Frucht, fast schon
Die Angebote der Prioratführerselektion: Celler Castellet (Priorat; Porrera)
Celler Castellet; Porrera C/ Font de Dalt, 11 43739 Porrera Die Weine enthalten Sulfite! Seit 2002 machen Jordi und Xavier Castellet Wein vom eigenen Weinberg der Familie, aber erst mit dem 2005er Jahrgang erscheinen sie auf dem Markt. Mit dem 2006er Jahrgang gibt es neben dem Empit auch noch einen zweiten Wein, der moderner und
Acht mal 2013 im Oktober 2018
Noch vor der offiziellen großen Jahrgangsprobe gab es eine kleine Probe mit acht Weinen aus 2013, die auf „Wiedervorlage“ standen… Insgesamt alles richtig gute Sachen, die mit entsprechend Luft schon Spaß machen, aber eigentlich auch noch liegen dürfen. Einen Teil der Weine davon kann ich noch verkaufen, ein Wein kommt sogar jetzt erst neu ins
18 Weine aus 2009 ausführlich neu verkostet (3)
Nun hat es doch ein wenig länger gedauert, aber Weine verkaufen geht vor… Hier nun die Notizen zu den besten 6 Weinen der 2009er Probe vom September 2018: Platz 6 Celler Jordi Domenech; Clos Penat; Priorat – Poboleda; 2009 rot; 14,5°; 80% Grenache, 20% Syrah; 12 bis 14 Monate getrennter Ausbau in Fässern
Jede Menge neue Weine, die ab sofort vorab reserviert werden können
Das sind die Weine, die ich in den kommenden Wochen in meine Prioratführerselektion aufnehme – es ist für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas dabei. Alle Weine zeichnet aus, dass sie ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis haben oder dass es sich um absolute Raritäten handelt. Für diejenigen, die diese Weine vorab bestellen und bezahlen, bevor die Weine hier