Die Weine werden hier eingestellt nach meinem Endranking nach vier Verkostungsdurchgängen… Weiterhin Große Weine Platz 12 von 42 Germans Duran; Trosset de Porrera; Priorat – Porrera; 2010 rot 95+; 95+; 96+; 95 = 95,25+++ = 95/100 Th. Wein 31 lfd Nr 31 – Tag 2 – Kar. 1 in der Blindprobe Germans Duran; Trosset de
Posts Tagged / Celler Castellet
2010er Priorat -Probe – Die Verkostungsnotizen – Teil 8 – Platz 16-14
Die Weine werden hier eingestellt nach meinem Endranking nach vier Verkostungsdurchgängen… Große Weine Platz 16 von 42 Vermunver; Genesi Varietal; Montsant – Marca; 2010 rot 93+; 94+; 96+; 96 = 94,75+++ = 95/100 Th. Wein 24 lfd Nr 21 – Tag 2 – Kar. 4 in der Blindprobe Vermunver; Genesi Varietal; Montsant – Marca; 2010
Eine Woche unterwegs mit Jaume Roca (Ficaria Vins) – Teil 10
Pünktlich schließen wir die Folterkammer zu, trinken noch fix einen Kaffee auf der Burg Rabenstein und fahren dann nach Coswig. Wir lassen das Auto bei mir stehen und machen uns zu Fuß auf den Weg zur Pension Weinhof, wo ein guter Teil der Weinfreunde schon auf uns wartet. Insgesamt sind wir zum Ficaria – Vins
“Tast de Professionals” im Schloß Falset zur Fira de Falset 2013 – Porrera + Ferrer I Bobet
Celler Cal Pla; Mas d´ en Compte Blanc; Priorat – Porrera; 2009 weiß; Schräge Noten, ein ganz großes Nasenkino, eine extreme Feuersteinnote, gute Frucht, insgesamt eine sensationelle Aromenpalette – was für ein wunderbarer „Bückwaren-Wein“. Am Gaumen eine deutlich schmeckbare Restsüße und ein absoluter Charakterwein. Gefällt mir noch besser als zur Weißweinprobe. Erinnert vom Stil her
2006er Genussprobe in Bernburg bzw. Coswig / Anhalt 28.06.2013 bis 07.07.2013 – 5. Flight
Wein 9 Celler Castellet; Empit; Priorat – Porrera; 2006 rot; 14,5° Tag 1: Intensive, dichte Nase, dunkel, nobel, seriös. Macht Spaß auch am Gaumen, mittelgewichtig, aber im Abgang zeigt er Kraft und holt die Mineralikfaust raus. 95+/100 Th. Großer Wein. Blind: Die Nase ist voller Geruch von Süßkirschen, Zitrone und Anklängen von Minze. Im Geschmack
2006er Genussprobe in Bernburg bzw. Coswig / Anhalt 28.06.2013 bis 07.07.2013 – 3. Flight
Wein 5 Celler Castellet; Ferral; Priorat – Porrera; 2006 rot; 14,5° Tag 1: Schöne animierende Nase, voll und mit Leidenschaft. Am Gaumen startet er mittelgewichtig, baut aber dann Druck auf und zeigt immer neue Facetten. Eine schöne Mineralikfaust, sehr langer Abgang. 96/100 Th. Großer Wein. Blind: Marzipan- und Amarenakirscharomen überzeugen – Eine Geruchsbombe! Der Geschmack
Verkostungsnotizen zum V. Tast Carinyenes A Porrera anläßlich der Fira 2013
Zur Carignan – Nacht steppte auch diesmal wieder der Bär. Mehr und mehr kleine Micro-Cuvées im Stile der „Besten Fässer“ wird es zukünftig geben, in diesem Sinne gab es einige dieser kompletten Weine zu verkosten. Man sollte hier unbedingt angeschnallt bleiben, denn das Level ist natürlich extrem hoch. Schließlich wird hier um die Wette auf
Drei neue Weine aus Porrera im Vier-Tages Test
Neben den Weinen, die sich bereits in diversen größern Proben beweisen konnten, waren auf den neuen Paletten im April auch zwei Weine, die ich bislang noch nicht intensiver verkosten konnte – beides aber seit Jahren sehr zuverlässige Weine in meiner Prioratführerselektion, deren Vorgängerjahrgänge ich bereits seit langem anbiete bzw. angeboten habe. Und wie es sich
2009er Probe + Piraten im März 2013 – Teil 5 – die Weltklasseweine – Platz 4 bis 1
So nun endlich hier die letzten vier Weine, die zugleich auch bei der Probe am Besten abschnitten… Platz 4 – Wein 19 Celler Aixalà Alcait; Coster de l´ Alzina; Priorat – Torroja del Priorat; 2011 rot; 97,583+++/100 = 98/100 Zum zweiten Mal füllt Jordi Aixalà Jansana seinen neuen Spitzenwein in die Flasche – nach dem
2009er Probe + Piraten im März 2013 – Teil 1
Im März gab es noch einmal 19 Weine aus 2009 in einer ausgiebigen Probe, das meiste dabei aus dem Priorat. Neben einigen neuen Mustern gab es auch einige Weine aus meiner Prioratführerselektion, die sich noch einmal in größerer Runde unter Beweis stellen sollten. Dazu kam ein Paket mit drei neuen Weinen aus den Jahrgängen 2010
Eine recht traurige Nachricht aus Porrera…
erhielt ich in eben diesen Stunden: Jordi und Xavier Castellet vom Celler Castellet haben nach langem Hin und Her sich dazu entschlossen, den Empit Selecció aus 2010 nicht abzufüllen. Dear Torsten! At the end of this summer we had a tast with my brother and we decided not to bottle this vintage of Empit Selecció
Priorat und Montsant Jahrgang des Monats: 2006 – die getrunkenen Weine Teil 2
Hier meine vier besten Weine der 2006er Runde – und ergänzend die Notizen von Klaus-Peter Werner aus Ulm dazu. Platz 4 Celler Castellet; Ferral; Priorat – Porrera; 2006 rot; Tag 1 – gegen Marge getrunken: Beide Weine aus Porrera (Marge und Ferral) haben eine offene, beinahe verruchte Nase, wild und würzig. Der Ferral zeigt noch