Kleine 2011er Probe mit neuen von der Fira mitgebrachten Musterflaschen und einigen „alten Bekannten“ im Juli 2016 Von jeder Flasche wurden für die Blindproben jeweils 2 0,15 l Minifläschchen abgefüllt. Zusätzlich gab es in der ersten Runde vor den Blindproben jeden Wein offen aus der unbelüfteten Flasche. Die offene Nachverkostung fand an den Tagen
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Der Prioratführer: Gratallops – Celler Cecilio aktualisiert
Neu aufgenommen wurde die Notiz zum Cecilio Negre 2013. Desweiteren wurden bei diesem Klassiker des Priorats etliche Weine neu verkostet und deren Notizen aktualisiert – im Einzelnen: L´ Espill 2004, Cecilio Negre 2005, L´ Espill 2005, Cecilio Negre 2007, Cecilio Negre 2008, Cecilio Negre 2009, L´ Espill 2009, Cecilio Negre 2010 und Cecilio Negre 2011.
2008 – eine „Wasserstandsmeldung“ – Februar 2016 (1)
Im Februar 2016 habe ich einige Weine aus dem Priorat und dem Montsant nachverkostet. Nach dem Öffnen der jeweiligen Flasche wurden Minifläschchen für die Blindprobe abgefüllt, danach wurden die Flaschen offen getrunken. Jeder Wein wurde zwei Mal offen getestet. Danach kam die erste Blindprobe sowie eine zweite nach dem Ranking der ersten, wo dann
2013er Probe im Januar 2016 (6)
Gruppe 5: Jordi Domenech; Petit Clos Penat; Priorat – Poboleda; 2013 rot; Musterflasche noch ohne Etikett. Tag 2 (blind): Dunkles leuchtendes Purpur, extrem schräg, atonale Nase, macht auf sich aufmerksam und ist anders. Macht er es bewußt und will er anders sein?Aufmüpfig und provokant, dahinter große Kunst oder ein Fehler? Kein Mainstreamwein, sondern
Ten years after Verkostungen Priorat / Montsant 2005 – Platz 29 bis 26
Platz 29/78 Wein 15 Mas Martinet; Clos Martinet; Priorat – Falset; 2000 rot; 14,5° Runde 1 (blind): Fast undurchdringliches Schwarzrot. Tolle vielschichtige Nase, offen, ansprechend und einnehmend. Komplexer Riechtraum. Wandelt sich dauernd im Glas. Riech- und Trinkdope. Baut am Gaumen Druck auf, volle süße dunkle Frucht. Gibt richtig Gas. Mein Wein… Verabschiedet
Ten years after Verkostungen Priorat / Montsant 2005 – Platz 57 bis 51
Platz 57/78 Wein 72 Celler Cecilio; Cecilio Negre; Priorat – Gratallops; 2005 rot; 14° Runde 1 (blind): Sehr dunkles Kardinalspurpur mit schönem Funkeln. Offene, sehr frische blumige und kräutrige Nase, nobel und tief. Sehr süßliche reife Frucht, Himbeere und Burlatkirsche, Schieferstaub. Sehr harmonisch und ausgewogen, viel Trinkspaß. 95+/100 Th. Großer Wein. Runde
2011er Priorat – Probe im Oktober 2015 – Plätze 8 bis 5
immer noch Exzellente Weine: Platz 8/12 Celler Hidalgo Albert; 1270 A Vuit – Fina; Priorat – Poboleda; 2011 rot; 14,5°; Grenache, Syrah, Merlot; Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc von eigenen ökologisch bewirtschafteten Weinbergen; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche; CCPAE zertifiziert Tag 1 (offen): Erst leicht offene Nase, fruchtbetont,
2010er Probe im September 2015 (1)
Von jedem Wein wurden nach dem Öffnen 2 0,15 l Miniflaschen für die Blindproben abgefüllt, die sofort verschlossen wurden. Die Flaschen wurden danach offen in jeweils drei Durchgängen verkostet. Im Anschluß daran wurden die beiden Blindproben gemacht, bei der zweiten wurde jeweils nach dem Flight aufgedeckt. Hier die Verkostungsnotizen zu den Weinen der Probe nach
Verkostungsprotokoll zum 6. Coswiger Priorat Nasen Festival – Teil 3
Große Weine Platz 8 Karaffe 1 – Platz 9 nach den Blindproben Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2010 rot; 15°; jeweils 40% alte Grenache und alte Carignan, 20% Merlot und Syrah aus der Lage Mas d´ en Cazador (500 m hoch); 16 Monate Ausbau in neuen Fässern aus französischer
2009er Probe im Januar – Februar 2015 – Teil 3: Große Weine
Große Weine: Platz 9/27 Merum Priorati; Tast Carinyenes 2010; Priorat – Porrera; 2009 rot; unverkäufliches Muster für die Carignan – Nacht; 100% Carignan aus den Lagen Mas d´en Cubells, 425 m hoch, Ost-Nordostlage, 72 Jahre alte Reben und Coma d´en Romeu, 565 m hoch, Ost-Südostlage, 7 Jahre alte Reben. Tag 1 (offen – 21.01.):Tiefe
2009er Probe im Januar – Februar 2015 – Teil 1: Sehr Gute Weine
2009er Probe im Januar / Februar 2015 Überwiegend Basisweine und Mittelklasseweine, aber auch einige Spitzen aus dem großen 2009er Jahrgang standen zu einer Probe in Coswig an, einige weitere in Ulm bei Klaus-Peter Werner. Jeweils 6 Fläschchen tauschten wir uns dabei aus, indem einer dem anderen Minifläschchen für die Blindprobe schickte. Zugleich nahm ich drei
Der Prioratführer: Gratallops – Alvaro Palacios und Celler Cecilio überarbeitet
Bei den ersten beiden Produzenten aus Gratallops habe ich nun die letzten Verkostungsnotizen eingearbeitet. Beim „Priorat-Pionier“ Alvaro Palacios wurden der Camins del Priorat 2007 und der Finca Dofí 2011 erneut nachverkostet sowie der Les Terrasses 2012 und der Gratallops – Fi de Vila 2012 neu aufgenommen. Das 28 Seiten umfassende PDF enthält nunmehr 32 Weine: