2010er Probe im September 2015 (1)

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Von jedem Wein wurden nach dem Öffnen 2 0,15 l Miniflaschen für die Blindproben abgefüllt, die sofort verschlossen wurden. Die Flaschen wurden danach offen in jeweils drei Durchgängen verkostet. Im Anschluß daran wurden die beiden Blindproben gemacht, bei der zweiten wurde jeweils nach dem Flight aufgedeckt. Hier die Verkostungsnotizen zu den Weinen der Probe nach

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Der Prioratführer: NEU: Gratallops – Celler Mas Basté

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Weiter geht es bei den Überarbeitungen meines Prioratführers zu den Erzeugern aus Gratallops. Der Celler Mas Basté ist recht eng verbunden mit dem Celler de l´ Abadia, wir haben hier einen Cousin von Jeroni, dessen Seite bereits veröffentlicht ist. Den 2007er Peites hatte ich auch eine Zeitlang in meiner Prioratführerselektion im Angebot, allerdings ist das

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5 Jahre danach – 2007er Priorat- und Montsantweine (1. Probe, 2. Flight und Ranking)

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Flight 2 Cellers Unió; Enuc; Priorat – Poboleda; 2007 rot; 14,5°; Grenache und Carignan (Mazuela), 9 Monate im Fass gereift Tag 1 (blind): Auffällig in der Farbe – relativ hell und durchscheinend. Zeigt eine offene kirschbetonte Nase, in der aber auch Anklänge an Walderdbeeren und Schiefer zu finden sind. Am Gaumen dann mächtig Schiefer, dazu

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2007 – ein völlig neuer Wein und einige Nachverkostungen nach 5 Jahren (1)

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Im Februar habe ich einige erste 2007er Weine nachverkostet, mit dabei auch ein völlig neuer Wein, der mich zusammen mit Weinen aus 2008 und 2009 desselben Weingutes dieser Tage erreichte. Am ersten Probiertag wurden zwei Weine offen getrunken, am zweiten drei weitere dazu geöffnet, am dritten Tag kam der Rest dazu. Da ich am dritten

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Zwei „einfache“ 2010er aus Gratallops – Peites und Cecilio Negre

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August war mit dem 2009er Cecilio Negre mit dem Verkauf ab Hof schneller als ich diesen Jahrgang ernsthaft hätte kosten können. Einmal nur kurz – quasi im Vorübergehen hatte ich einen Schluck davon getrunken – dann letztes Jahr zur Fira fanden wir irgendwie nie zusammen und dann war es schon wieder vorbei… Und als ich

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Priorat mit Jens – Teil 1 (2007 Rhône vs. Priorat)

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Weinforen sind eigentlich eine tolle Erfindung – lange Jahre denkt man sich, es gäbe keine anderen gleichgesinnten Freaks und dann findet man sie in so einem Forum haufenweise… Aber dahinter stehen oft auch reale Menschen,mit denen man sich gern mal treffen möchte, wenn man merkt, wie ähnlich man tickt. Viele habe ich seither schon getroffen,

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Vins de Crisis – What Crisis? (2) “Die jungen Wilden” und der Zwang zum Start…

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Wer kommt noch hinterher, wenn es um die Flut der Neugründungen im Priorat geht? Selbst der Prioratführer hat Schwierigkeiten. Immer wieder spüre ich oder Klaus Peter Werner neue Projekte auf, stolpern wir im Internet über einen neuen Namen oder sehen in den Geschäften vor Ort uns völlig unbekannte Weine von uns völlig unbekannten Erzeugern. Wer

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