Cellers Uniò ist ein Großproduzent, der in Reus sitzt, aber auch u.a. im Priorat Weine macht. Damit diese Weine aber auch als Priorat verkauft werden dürfen, müssen nicht nur die Trauben aus dem Gebiet der DOQ stammen, auch die Verarbeitung muss im Gebiet der DOQ erfolgen. Cellers Uniò nutzt für seine Prioratweine den Keller der
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2004 – Ten years after – Probe (8) Platz 56 bis 51
Von letzter Woche Donnerstag bis Sonntag kamen die restlichen 35 Weine der Probe in Coswig in die Gläser, wir hatten das Ganze in 5 Blöcke unterteilt, wobei wir bei den Blindverkostungen auch nicht wußten, wann wir welche Gruppe verkosten würden. Jeder Wein wurde so zwei mal blind verkostet. Beim Doppelt dekantieren haben wir von diesen
“Tast de Professionals” im Schloß Falset zur Fira de Falset 2013 – Poboleda und Mas d´ en Blei
Burgos Porta; Mas Sinen Negre; Priorat – Poboleda; 2011 rot; Noch im Barrique, steht kurz vor der Abfüllung. 80% Grenache und Carignan, 10 % Cabernet Sauvignon, 10% Syrah. Sehr dunkle, verführerische Nase, üppiger würziger und toller Stoff auch am Gaumen, sehr gute Konzentration, tolle Mineralik und samtenes Tannin. Gothic – Rock – Style.ein Start auf
5 Jahre danach – 2007er Priorat- und Montsantweine (1. Probe, 2. Flight und Ranking)
Flight 2 Cellers Unió; Enuc; Priorat – Poboleda; 2007 rot; 14,5°; Grenache und Carignan (Mazuela), 9 Monate im Fass gereift Tag 1 (blind): Auffällig in der Farbe – relativ hell und durchscheinend. Zeigt eine offene kirschbetonte Nase, in der aber auch Anklänge an Walderdbeeren und Schiefer zu finden sind. Am Gaumen dann mächtig Schiefer, dazu
The Discount – show must go on… – der neue Aldi Nord Priorat im Kurzreport.
Die Aldi Nord Werbung dieser Woche kündigte ihn an – den neuen Aldi Priorat „Senorio de Convey – Crianza 2008“. Passt grad, denn ich brauche einen anständigen Wein zum Kochen… Schon wieder so ein Weinname, der eher nach Sancho Pansa und La Mancha klingt, als ins katalanische Priorat. Die Medaille Berliner Gold bei der Berliner
Aktuell verkostete Weine aus 2005: 3 Mal weiß und 1 Mal rot
In der letzten Woche standen drei Weißweine auf dem Programm: Cellers Unió; Llicorella Roureda Blanc; Priorat – Poboleda; 2005 weiß; Leicht offene Nase, würzig und mit Anflügen an Zitrusfruchtnoten. Am Gaumen ein Mix aus verschiedenen Zitrusfrüchten und Assoziationen an Baumblüte exotischer Bäume (Magnolie, Rhododendron). Wirkt insgesamt sehr frisch und zeigt sich auch nach 5 Jahren
Ranking der Rotweinproben 23.und 24.07.2010 – Gemischt 2000 / 2007 und Aufdecken der Plätze 16 bis 30
Aufgrund der doch bereits fortgeschrittenen Zeit beschließen wir, diesmal nur die Plätze 15 bis 1 blind nach zu verkosten, die anderen Weine werde ich später nachprobieren. Damit aber eventuelle Nachkäufe und Bestellungen erfolgen können, wird um das Aufdecken der anderen Plätze gebeten. Das Aufdecken erfolgte am Morgen des 25.07.2010, also nachdem die besten Weine nochmals
2007 – dreimal sehr billig, aber auch preiswert? – offen nachverkostet
Mas d´ en Cosme Viticultors; Montecastillo; Priorat – Gratallops; 2007 rot Sehr offene fruchtbetonte Nase, recht süß im Stil seines Jahrgangs. Ein durchaus recht ansprechendes Bukett. Am Gaumen eine gefällige Frucht, sehr trinkig. Unkompliziert, aber durchaus ein sehr respektabler Basis – Priorat. Man nimmt ihm seine Herkunft ab und darf sich sogar freuen, wenn man
Offene Nachverkostung Rotweine 2000 und 2007 – Platz 22 bis 26 von 30
Alle in dieser Reihe nachverkosteten Weine konnten sich mit viel Luft deutlich bis außergewöhnlich positiv entwickeln. Es werden sicher niemals große Weine sein, aber sehr gute bis exzellente Weine, deren Manko oft am ersten Tag eine fehlende Harmonie und Expressivität war. 3 Tage nach dem Öffnen wurden diese Weine nachverkostet und das Ergebnis war erstaunlich.
2004 – 5 Jahre danach – Zwischenbilanz (7. Poboleda)
Wein 17 1. Tag Blind – 10.10.2009 Sehr üppige Nase, offen und vielversprechend, komplex und sogar sexy. Schiefrige Noten und viele Kirschen, klar und rein. Schönes Wechselspiel zwischen der Mineralik und der Frucht. Beachtlich gute Interpretation des Terroirs von Poboleda. Sehr ausgewogen und harmonisch. Exzellente 94+/100 Th. Cellers Unió; Roureda Llicorella Selecció Especial; Priorat (Poboleda);