als wir zusammen in Coswig saßen, haben wir auch noch bei 2 weiteren 2004er Flights Minifläschchen ausgetauscht. Inzwischen haben wir beide auch Flight 26 aufgedeckt, wer hätte gedacht, dass dieser Flight so ausgewogen daher kommt und diese Weine der Mittelklasse sich nach 20 Jahren noch so hervorragend präsentieren… Flight 26 La Perla
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15 Years After 2004 – Priorat – Teil 2, Platz 18 bis 13
Platz 18/24 – Wein VP 1 Piro de Matret; Carlets; Priorat – Falset; 2004 rot; Runde 1 (blind): Tief betörende sehr animierende Nase, feinste Mineralik, ganz feine Frucht, sehr elegant, absolut wahoo, unfassbar komplex und vielschichtig, reife Kirschen, feine Kräuter, Am Gaumen betörende Frische, feine Kirschen, nasser Schiefer, sehr schöne Säure, sehr lebendig und vielschichtig
Trinkt 2004er aus dem Priorat und habt Spaß… – Verkostungsnotizen 2004er im Juni 2017
Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat; Priorat – La Vilella Alta; 2004 rot; 14,5°; 100% Carignan von mehr als 50 Jahre alten Reben (meist aus der Lage „Les Tosses“ in der Gemarkung Torroja); abgefüllt im Juni 2006; Lot Nr: L0502* NB. Hier haben wir den eigentlichen Montsalvat, 5.000 produzierte Flaschen, meist in den USA verkauft und
Der Prioratführer: El Molar – La Perla del Priorat aktualisiert
Aktualisierte Verkostungsnotizen gibt es zum Comte Pirenne 2001 und zum Clos les Fites 2004. Neu aufgenommen wurde der Clos Les Fites 2007, der vom Nachfolgerbetrieb Estriacus präsentiert wurde. Die Weine, für die der viel zu früh verstorbene Charles Pirenne noch verantwortlich zeichnete, nehme ich aber generell noch in die La Perla Seite mit auf. Das
Der Prioratführer: El Molar – La Perla del Priorat überarbeitet
Einen hab ich gleich noch für euch… Bei La Perla del Priorat gibt es einige Weine, die in letzter Zeit getrunken worden sind. Erfreulicherweise konnten sich die Weine gut verbessert darstellen. Neben dem 2004er Noster (plus 1 Punkt) und 2004er Clos Les Fites (plus zwei Punkte) wurden auch Noster 2006 und Noster 2007 nachverkostet. Auch
2004 – Ten years after – Probe (13) Platz 30 bis 26
Weiter geht es bei unserer großen 2004er ten years after Probe mit 5 großen Weinen, die den Keller eines jeden Prioratfreundes bereichern, sichere Werte, zuverlässig große Weine. Darunter zu unserer Überraschung und Freude auch der Clos les Fites, was Charles sicher auch glücklich gemacht hätte… Dabei zeichnen sich die Weine dieses 5er Blocks allesamt durch
2004 – Ten years after – Probe (5)
Diese drei Weine machten dann schon sehr viel Spaß auf hohem Niveau, auch wenn bei mir der L´ Espectacle anfänglich noch zu verschlossen war für eine Spitzenbewertung. Wer einen solchen in der Verfassung aufmacht, der warte einfach ein paar Tage entspannt ab und gebe dem Wein viel Luft. Zur Not trinke er zwischendrin was Anderes…
Der Prioratführer: Aktualisierung – El Molar – La Perla del Priorat
Auch bei La Perla del Priorat gibt es wie bei Mas Garrian keine neu aufzunehmenden Weine, aber einige bereits enthaltene sind neu verkostet worden und haben ihren Platz behaupten können. Ergänzt wurden neue Verkostungsnotizen zum Clos Les Fites 2004 rot, Clos Les Fites Blanc 2005 weiß und zum Noster 2006 rot. Das PDF umfasst 29
Im April nachverkostete Weine aus dem Programm meiner Selektion
Bevor es im April zur Fira ging, habe ich mit Weinfreunden ein paar Flaschen aus meiner Kollektion verkostet, ohne mir groß Notizen über den Entwicklungsverlauf der einzelnen Flaschen zu machen. Zu drei Flaschen gibt es aber wenigstens eine Kurznotiz als Momentaufnahme… La Perla del Priorat; Clos Les Fites Blanc; Priorat – El Molar; 2005 weiß;
Prioratführer – El Molar – La Perla del Priorat (Estriacus, SL)
Mit dem nächsten überarbeiteten Betrieb in der Gemarkung der Gemeinde El Molar kommen wir zu einem Klassiker diees Teils des Priorats. La Perla del Priorat hat eine sehr alte Tradition bezüglich des Prioratweinbaus. Die Mönche von Scala Dei hatten hier eine Außenstelle – die klösterliche Herkunft ist im Grundriss des Objektes sogar noch eindeutig zu
Prioratführer 2012 – Verkostungsprotokolle (2)
Die Probe Anfang Januar 2008 war eine dieser legendären Proben mit jeder Menge genialer Musterflaschen. Einige Monate später, als ich begann, meine Prioratführerselektion aufzubauen, bildete ein Teil dieser Weine einen ersten Grundstock meiner Selektion, andere kaufte ich erst deutlich später hinzu. Von einigen dieser Weine gibt es noch Restflaschen bei mir zu kaufen, andere wiederum
Neu nachverkostet – einige 2004er (1)
Im Januar gab es einige 2004er aus meinem privaten Kellerbestand, dabei auch einige Weine, die ich auch noch in meiner Prioratführerselektion anbiete. Die Weine wurden an meinem Geburtstag geöffnet, mit Kreutzers angetrunken und von mir dann in den Folgetagen noch weiter beobachtet. Auch hier fasse ich die Notizen wieder pro Wein zusammen und stelle gleich