Die Cave 41 ist eine Institution, an der man auf der Vinisud nicht vorbei kommt, wenn man die treffen will, die laut offizieller Ausstellerliste eigentlich nicht zu treffen sind. Der Händler mit Sitz in Nîmes, der sich den Grand Crus des Languedoc und Roussillon verschrieben hat, hatte sein Domizil in der Halle 7 – urplötzlich