Selten war man bislang auf die deutschen Frühstückswünsche in Frankreich so eingegangen wie hier, Käse und Pastete ergänzen das übliche süß-orientierte französische Frühstück. Da die Marmeladen hausgemacht sind, koste ich aber auch davon. Norbert kauft noch etwas Wein zur Erinnerung und Wera macht noch einige Fotos, die ich den Bloglesern nicht vorenthalten möchte. Dieses Schild
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Einmal ins Priorat und zurück – März 2012 – Die Weine (a)
Bei der Verkostung in Oberhausen habe ich mir nur zu den drei getrunkenen Prioratweinen eine Kurznotiz gemacht. Pasanau Germans; Finca La Planeta; Priorat – La Morera de Montsant; 1999 rot; Braucht im Glas Luft, um langsam aber stetig besser zu werden, es beginnt mit einer roten Paprika, die auf einen cabernetlastigen Wein schließen läßt, dann
Einmal ins Priorat und zurück – März 2012 (4) 20.03.2012 – Domaine Rotier
Wir landen mitten im Weinbaugebiet Gaillac, die Domaine Rotier gehört zweifelsohne zu den empfehlenswerteren Erzeugern der AOC Gaillac. Ich persönlich hatte bereits vor Jahren auf einer der Messen der Vignerons Independants das Vergnügen, als ich zum Thema Südwestfrankreich recherchierte. Cûvée Renaissance war mir in Rot und in Süß in Erinnerung geblieben, bzw. war davon etwas