Weiter geht es mit den Notizen zur großen 2004er ten years after Probe mit insgesamt 56 Weinen aus dem Priorat und dem Montsant. Auf Platz 35 haben wir mit dem Lo Piot den letzten Exzellenten Wein, danach beginnen bereits die Großen Weine, die im Schnitt wenigstens 95 Punkte erreicht haben. Dabei finden wir als erstes
Im Januar gab es einige 2004er aus meinem privaten Kellerbestand, dabei auch einige Weine, die ich auch noch in meiner Prioratführerselektion anbiete. Die Weine wurden an meinem Geburtstag geöffnet, mit Kreutzers angetrunken und von mir dann in den Folgetagen noch weiter beobachtet. Auch hier fasse ich die Notizen wieder pro Wein zusammen und stelle gleich
Im Oktober habe ich insgesamt acht Rotweine aus dem schwierigen Jahrgang 2003 offen verkostet – jeweils über 4 Tage, am ersten Tag beginnend mit den ersten beiden, am Folgetag Wein 1 und 2 die Probe für den 2. Tag und Wein 3 und 4 dazu neu aufgemacht und so weiter… Wenn wir dabei bedenken, dass