Und dann wäre da noch Los Comuns in El Molar… Bislang erst wenig Informationen, aber auf dem Naturweinsalon letztes Jahr in Porrera gab es schon mal vier Weine zum Probieren… Naturwein extrem und kompromisslos. Ungeschwefelt, zum Teil Ausbau in der Amphore, lässt sich weder in ein Denkschema, noch in behördliche Regularien pressen, avantgardistisches und provokantes