Die Probe Anfang Januar 2008 war eine dieser legendären Proben mit jeder Menge genialer Musterflaschen. Einige Monate später, als ich begann, meine Prioratführerselektion aufzubauen, bildete ein Teil dieser Weine einen ersten Grundstock meiner Selektion, andere kaufte ich erst deutlich später hinzu. Von einigen dieser Weine gibt es noch Restflaschen bei mir zu kaufen, andere wiederum
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Priorat und Montsant Jahrgang des Monats: 2006 – die getrunkenen Weine Teil 3
Noch einmal drei Weine aus 2006 standen bei mir zum Monatsende auf dem Prüfstand: Celler El Masroig; Vi Negre; Montsant; 2006 rot; 13,5°; Tempranillo; Carignan; Merlot und Grenache; 10 Monate im Eichenfass; aus dem 3 l Bag in Box Nachdem er uns bereits in der Sächsischen Schweiz zwei Abende gute Dienste geleistet hatte (2 mal
In die französischen Alpen und zurück 2012 – Teil 37 – 19.08.2012 (4) – Trangia deluxe in Mizoen
Kaum sitze ich nach dem Klettersteig wieder im Auto, zieht das Gewitter auf und es regnet erstmals richtig – aber auch das ist erstmal nur von kurzer Dauer. Wir lassen uns gemütlich abrollen und entfleuchen so erst einmal dem Unwetter. Dafür haben wir grandiose Landschaftsbilder in bizarren Farben. Oberhalb von La Grave steigen wir sogar
5 Jahre danach – 2007er Priorat- und Montsantweine (1. Probe, 2. Flight und Ranking)
Flight 2 Cellers Unió; Enuc; Priorat – Poboleda; 2007 rot; 14,5°; Grenache und Carignan (Mazuela), 9 Monate im Fass gereift Tag 1 (blind): Auffällig in der Farbe – relativ hell und durchscheinend. Zeigt eine offene kirschbetonte Nase, in der aber auch Anklänge an Walderdbeeren und Schiefer zu finden sind. Am Gaumen dann mächtig Schiefer, dazu
Neu verkostet im Januar 2012 – einige „kleinere“ 2006er (1)
In der ersten Januarhälfte habe ich einigen „kleineren“ Weinen aus 2006 erneut auf den Zahn gefühlt. Die Weine wurden über mehrere Tage offen getrunken, am 1. Tag standen dabei zwei Weine auf dem Tisch, je Folgetag wurden zwei weitere dazu geöffnet. Ich gebe meine Eindrücke hier nicht nach Verkostetagen wieder, sondern handle die Weine jeweils
10 * 2006 + 1 * 2005 und 1 * 2007 Rotweinverkostung Priorat und Montsant (4)
Rückverkostung am 05.07.2011 gemeinsam mit Norbert Kreutzer Capafons-Osso; Masia Esplanes; Montsant – Falset; 2005 rot (Wein 6) Dunkle Frucht, kühle Stilistik, konzentriert am Gaumen und eher männlich wirkend, zeigt heute wieder etwas raues Tannin, daher wieder etwas abgewertet. 92/100 Th. Sehr schön geöffnete, tiefe rombeer-Frucht, dezente Holz-Würze, ein Hauch Eukalyptus, er verströmt eine gewisse Kühle,
10 * 2006 + 1 * 2005 und 1 * 2007 Rotweinverkostung Priorat und Montsant (3)
Offene Nachverkostung am 04.07.2011 Capafons-Osso; Masia Esplanes; Montsant – Falset; 2005 rot (Wein 6) Deutlich verbessert, dunkle, offene Nase. Macht jetzt richtig Spaß, zeigt sich sehr nobel und schwarz. Macht deutlich, dass er in den ersten beiden Tagen etwas unterschätzt wurde. Lagerwein par exzellence! 93/100 Th. Exzellenter Wein. Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat; Priorat – La
10 * 2006 + 1 * 2005 und 1 * 2007 Rotweinverkostung Priorat und Montsant (1)
Ab 01.07.2011 in Bernburg gab es eine Probe für den Prioratführer mit Schwerpunkt auf 2006. 1. Blindprobe – Torsten Hammer 2. Blindprobe nach dem Ranking – Torsten Hammer und Michael Kuntosch 3. Nachverkostung offen 04.07.2011 – Torsten Hammer 4. Nachverkostung offen 05.07.2011 – Torsten Hammer und Norbert Kreutzer Die Weinliste: Montsant Capafons-Osso; Vessants; 2006 rot
Einmal ins Ungewisse 2010 – 17.09.2010 (Teil 2), Prioratprobe in Waldbronn
Dann endlich finden wir doch noch unsere Adresse und werden gleich auf der Straße nett empfangen. Dirk und seine Frau sind bereits eine ganze Weile zufriedene Kunden meiner Prioratführerselektion. Wir laden die Kisten der letzten Bestellung aus und einige Flaschen aus meinem Privatkeller, aber auch einige Muster – die hier mitgenommenen Flaschen verkaufe ich ab
Der Jahrgang 2007 im Prioratführer
2007 ist nach Meinung von Klaus-Peter Werner und mir ein außergewöhnlich exzellenter Jahrgang, auch wenn die DOQ – Einstufung offiziell unter der von 2001, 2004 und 2005 liegt. Dennoch gibt es etliche Experten, die sich der Meinung des Prioratführers hier anschließen, dass 2007 der vielleicht größte Jahrgang der Dekade ist (gut, der 2009er kann da
Der Jahrgang 2006 im Prioratführer
Das Jahr 2006 gehört wieder zu den kühleren Jahrgängen, jedoch führten hier weit weniger problematische klimatische Voraussetzungen zu am Ende schönen Ergebnissen. Schon bei frühen Fassproben wurde die Vermutung bei vielen Winzern laut, es würde ein Jahrgang sein, der die Größe von 2004 und 2005 nicht erreicht, aber dennoch ein Jahrgang, der nicht schlecht sein
2006 – versteckte Perlen gefischt… – offene Nachverkostung 4. Tag
Äußerst spannend war die 3 Tage Blindverkostung der 2006er, die überwiegend auch (noch) in meiner Prioratführer Selektion zu bestellen sind… Und es sind wahrlich Perlen, gerade auch hinsichtlich des Preis- Genuss- Verhältnisses dabei… Am 4. Tag habe ich nochmals offen nachprobiert, allerdings ohne nochmals viele Worte zu verlieren… Platz 8 – Wein 5 Celler El