Flight 32 Sangenis I Vaque; Coranya; Priorat – Porrera; 2004 rot; 14,5°; mindestens 30 Jahre alte Grenache und Carignan Reben; 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche ( 1 Jahr alt) und neuen Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut; 4.900 Flaschen Runde 1 (blind): Dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Offene, tiefe und noble Nase, ein
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15 Years After 2004 – Priorat – Teil 2, Platz 18 bis 13
Platz 18/24 – Wein VP 1 Piro de Matret; Carlets; Priorat – Falset; 2004 rot; Runde 1 (blind): Tief betörende sehr animierende Nase, feinste Mineralik, ganz feine Frucht, sehr elegant, absolut wahoo, unfassbar komplex und vielschichtig, reife Kirschen, feine Kräuter, Am Gaumen betörende Frische, feine Kirschen, nasser Schiefer, sehr schöne Säure, sehr lebendig und vielschichtig
Der Prioratführer: Falset – Hauptstadt des Priorats, Capafons-Osso und Piro de Matret überarbeitet
Bevor das Jahr zu Ende geht, habe ich noch ein paar überarbeitete Prioratführerdateien für euch. Ich beginne im Kapitel für Falset mit der Überarbeitung der Einführungsdatei für Falset – Haupstadt des Priorats. Falset – Hauptstadt des Priorat (Klick!) Hier wurden 2 Fotos und eine Restaurantempfehlung hinzugefügt. Das PDF umfasst jetzt 25 Seiten insgesamt. Bei Capafons-Osso
2004 – Ten years after – Probe (12) Platz 35 bis 31
Weiter geht es mit den Notizen zur großen 2004er ten years after Probe mit insgesamt 56 Weinen aus dem Priorat und dem Montsant. Auf Platz 35 haben wir mit dem Lo Piot den letzten Exzellenten Wein, danach beginnen bereits die Großen Weine, die im Schnitt wenigstens 95 Punkte erreicht haben. Dabei finden wir als erstes
Prioratführer – Falset – Piro de Matret
Diese Datei behandelt einen kleinen „Garagenwinzer“, der seinen eigenen Wein bislang leider nur in 2004 abgefüllt hatte. Die 2.500 Flaschen waren schnell weg, aber auch in unseren Kellern landeten ein paar wenige Flaschen, so dass es wenigstens einige Verkostungsnotizen zu diesem Wein gibt. Das PDF über Piro de Matret umfasst 2 Seiten und einen verkosteten,
2004 – 5 Jahre danach – Zwischenbilanz (6. Falset / El Molar)
Im nächsten Flight finden wir zwei Weine von Dörfern, die außerhalb der DOQ liegen, aber in ihrer Gemarkung zur DOQ Priorat zugehörige Flächen haben. Dazu ein als DO Montsant erhältlicher Wein. Wein 14 1.Tag – blind (10.10.2009) Dunkle, noch leicht verschlossene Nase, die ich eigentlich eher ins Montsant stecken möchte. Dazu eine ganze Holzwerkstatt. Am