Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 1999 rot; Tag 1: Braucht ebenfalls viel Luft, wird aber dann immer nobler. Offen und vielschichtig, die wandelbare Nase gibt gute Versprechen, die auch am Gaumen nicht enttäuscht werden. Reif, super schön zu trinken, mittlerer Körper mit mehr Komplexität und Vielschichtigkeit als beim 2000er. Eine
Posts Tagged / Porrera
Die große Celler d´Encastell – Vertikale (4) Marge 2007 bis 2009
Celler de´l Encastell; Marge; Priorat – Porrera; 2007 rot; 15°; 60% Grenache, 40% Cabernet, Merlot und Syrah – alles aus der terrassierten Einzellage Mas d´ en Ferran. Das Etikett ist nicht mehr fast die ganze Flasche umschließend, hier wird Papier gespart – das ist aber auch das Einzige, woran gespart wird. Tag 1: Sehr kompakte,
Die große Celler d´Encastell – Vertikale (1)
Seit 2009 versuchen mein Prioratführerkollege Klaus-Peter Werner und ich, gemeinsam eine Vertikale der Weine vom Celler d´ Encastell aus Porrera hinzubekommen, immer wieder scheiterte es an Zeit und der all zu großen Entfernung zwischen Ulm und Bernburg. Wenn wir uns trafen, gab es imer schon so viele andere Weine zu verkosten… Beide aber sind wir
Neu in der Prioratführerselektion: Roquers de Samsó 2009 vom Celler de l´ Encastell
Seit 2007 gibt Raimon sein jeweils bestes Fass des Carignan aus alten Reben von Porreras Kultweinberg Mas d´en Cazadora als Roquers de Samsó ab. Die Reben in diesem spektakulären Weinberg pflanzte sein Vater in sehr jungen Jahren, sie sind inzwischen mehr als 80 Jahre alt. Der größtenteils in nördlicher Lage orientierte Weinberg ist noch heute
2007 – der magische Jahrgang im Priorat – Celler Ardèvol; Terra d´ Hom; 2007 rot
Platz 1 – Wein 15 Celler Ardèvol I Associats; Terra d´ Hom; Priorat – Porrera; 2007 rot 14,5° Tag 1: Sexy dunkle, weit offene Nase. Ein Dessert – so sensorisch süß, dabei mit enormer Kraft und Eleganz. Bereits die Nase ist fast perfekt und auch am Gaumen verblüfft die sehr reife, süße Frucht, gepaart mit
2007 – das magische Jahr im Priorat – Germans Duran; Trosset de Porrera; 2007 rot
Platz 5 – Wein 13 Germans Duran; Trosset de Porrera; Priorat – Porrera; 2007 rot 14,5°; Flasche 625 von 875 Tag 1: Nobler sexy Duft, die ansprechendste Nase der drei Weine aus dem Cims-Keller, wie es sich herausstellt, am Gaumen frisch, tief und sehr klar. Ein Hochgebirgssee, in dem sich das Panorama wunderbar widerspiegelt. 96+/100
2007 – das magische Jahr im Priorat – Les Cousins Marc & Adrià; Sagesse; 2007 rot
Platz 12 – Wein 11 Les Cousins Marc & Adrià; Sagesse; Priorat – Porrera; 2007 rot 14,5°; 55% Caranyana (Carignan), 45% Garnatxa (Grenache) Tag 1: Leicht offene, sehr dunkle und pralinige Nase. Krallt sich am Gaumen noch etwas fest und zeigt aber schon eine Harmonie von Bitterschokolade und dunkler Frucht. Noch deutliche, aber samtige Tannine
2007 – das magische Jahr im Priorat – Cims de Porrera; Cims Classic; 2007 rot
Platz 14 – Wein 12 Cims de Porrera; Cims de Porrera „Classic“; Priorat – Porrera; 2007 rot unetikettierte Musterflasche, noch nicht im Verkauf Tag 1: Ein üppiges und komplexes Nasentier, welches dem Flightpartner (Sagesse) die Show stiehlt. Ein Wein, der ebenfalls sehr betont auf der dunklen Seite des Seins liegt mit allerdings mehr Gripp und
18 Mal Porrera in rot aus 2006 – Fazit und Rankings
Bereits nach der Vorgängerprobe mit diversen 2006ern im Sommer habe ich geahnt, dass mit dieser Probe ein dickes Paket geschnürt wird – ein ganz dickes… Nach den eher mittelmäßigen Ergebnissen der 2003er und sogar nach der hinter manchen Erwartungen zurückbleibenden großen 2001er Probe wurde jetzt bei den 2006ern erneut nicht gegeizt. Die Probe beweist erneut,
18 Mal Porrera in rot aus 2006 – Wein 18: Celler Vall Llach – Vall Llach
Wein 18 Celler Vall Llach; Vall Llach; Priorat – Porrera; 2006 rot Blind Tag 1: Erst leicht offene Nase, auch am Gaumen noch sehr verhalten, zeigt Kraft und wirkt etwas staubig. Hat noch nicht die richtige innere Balance und will noch Zeit oder viel mehr Luft haben. Für mich noch sehr verschlossen, mehr als sehr
18 Mal Porrera in rot aus 2006 – Wein 17: Ester Nin Llort – Nit de Nin
Wein 17 Ester Nin Llort; Nit de Nin; Priorat – Porrera; 2006 rot Blind Tag 1: Offene, sehr typische Nase, sehr ausgewogen und alles im Lot habend. Auch am Gaumen ganz typisch Porrera, allerdings recht süß für den Jahrgang, so dass ich sofort auf den Planots tippe. Schöne Länge. Noch mal was ganz Großes im
18 Mal Porrera in rot aus 2006 – Wein 16: Celler Vall Llach – Embruix de Vall Llach
Wein 16 Celler Vall Llach; Embruix de Vall Llach; Priorat – Porrera; 2006 rot Blind Tag 1: Holunder und dunkle Frucht, er macht im Laufe der Verkostung immer mehr auf, ist am Gaumen sehr elegant und wirkt fast schon zerbrechlich für einen Priorato, aber dann explodiert er förmlich im Abgang. Vielleicht der weiblichste Wein bisher?