Was passiert, wenn Männer, die das Rentenalter erreicht haben, sich nicht zur Ruhe setzen, sondern sich einen jungen Wilden aus der Familie schnappen, um ein gemeinsames Projekt zu starten, das sieht man hier sehr schön. Prioratpionier José Luis Pérez gründete mit seinem Neffen Marc eine Beraterfirma für Weinbau „In Extremo“. Und weil alle Theorie grau
Ein sehr stiller Winzer, den man selten irgendwo im öffentlichen Fira-Rummel trifft und auch dessen Weine muß man kaufen, wo man sie findet. Schöne Blüten blühen oft im Verborgenen… Auch im Priorat. Und wer in den Notizen zu den früheren ten years after Proben der letzten Jahrgänge nachsieht, der wundert sich auch nicht, einen Mas
Im besten Dutzend, aber knapp an den Top 10 der großen 2004er ten years after Probe mit 56 Weinen aus dem Priorat und Montsant vorbeigeschrammt… – aber auf jeden Fall Weltklasseweine. Und Porrera rockt… Weltklasseweine: Platz 12/56 – Wein 3 Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2004 rot; 14,5° Tag
Wir sind inzwischen im Bereich der Weltklasseweine angekommen, dass es im Priorat 2004 davon so einiges gibt, war ja vorab zu sehen… Hier die Plätze 15 bis 13 unserer großen 2004er ten years after Probe mit 56 Weinen aus dem Priorat / Montsant. Weltklasseweine: Platz 15/56 – Wein 9 Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat;
Weiter geht es bei unserer großen 2004er ten years after Probe mit 5 großen Weinen, die den Keller eines jeden Prioratfreundes bereichern, sichere Werte, zuverlässig große Weine. Darunter zu unserer Überraschung und Freude auch der Clos les Fites, was Charles sicher auch glücklich gemacht hätte… Dabei zeichnen sich die Weine dieses 5er Blocks allesamt durch
Es geht weiter mit dem Endranking zur großen 2004er ten years after Probe, heute folgen auf den Plätzen 40 bis 36 tolle Weine mit einem exzellenten Preis-Genussverhältnis. Zwei davon bekommt man bei mir noch zu kaufen, ja ich haben hier selbst nochmals vor kurzem nachgelegt, um noch einen kleinen Vorrat davon anbieten zu können… Exzellente
Und weiter geht es mit dem Gesamtranking zur großen 2004er ten years after Probe mit insgesamt 56 Weinen aus dem Priorat und dem Montsant. Heute die Plätze 45 bis 41: Exzellente Weine: Platz 45/56 – Wein 24 Mas Doix; Salanques; Priorat – Poboleda; 2004 rot; 15° Runde 1 (blind): Schwarzrot. Relativ einfache, fruchtbetonte, aber
Weiter geht es mit fertig rückverkosteten Weinen der ten yeras after Probe des Jahrganges 2004 und den Plätzen 50 bis 46. Platz 46 trägt bereits das Prädikat „Exzellenter Wein“. Sehr Gute Weine: Platz 50/56 – Wein 1 Escoda Rivero; Isaral; Priorat – La Vilella Alta; 2004 rot; 14,5°; 20% Grenache, 60% Carignan, 20% Cabernet
Von letzter Woche Donnerstag bis Sonntag kamen die restlichen 35 Weine der Probe in Coswig in die Gläser, wir hatten das Ganze in 5 Blöcke unterteilt, wobei wir bei den Blindverkostungen auch nicht wußten, wann wir welche Gruppe verkosten würden. Jeder Wein wurde so zwei mal blind verkostet. Beim Doppelt dekantieren haben wir von diesen
Diese drei Weine machten dann schon sehr viel Spaß auf hohem Niveau, auch wenn bei mir der L´ Espectacle anfänglich noch zu verschlossen war für eine Spitzenbewertung. Wer einen solchen in der Verfassung aufmacht, der warte einfach ein paar Tage entspannt ab und gebe dem Wein viel Luft. Zur Not trinke er zwischendrin was Anderes…
Am letzten Samstag wurden die nächsten 6 Weine aus der 2004er Sammlung in Ulm und Coswig parallel geöffnet, Samstag und Sonntag wurde blind verkostet, ab Montag dann die offenen Nachverkostungen. Es war dieses Mal eine recht schwierige Runde, wir hatten zum Teil deutliche Flaschenvarianzen. So hatte Klaus Peter eine nicht überraschende Flasche vom Clot del
Rosé oder auch Rosat im Katalanischen ist die mit Abstand rarste Weinfarbe im Priorat, keine 10 Erzeuger widmen sich diesem Weinstil, aber die wenigen, die es taten oder tun, liefern zum Teil Erstaunliches. Oft allerdings gibt es davon auch nur wenige 100 Flaschen pro Wein – es geht um das Experiment und nicht um Resteverwertung.