Besonders gespannt war ich auf einen Termin bei Toni von Solà Classic aus Bellmunt del Priorat. Ich habe außer dem Rest der Nachlieferung vom Spitzencarignan Vinyes Teresa 2011 inzwischen keinen Wein mehr in meinem Angebot – natürlich soll sich das wieder ändern. Um in Ruhe das gesamte Portfolio verkosten zu können, hatten wir uns einen
Posts Tagged / Solá Classic
2010er zur Geburtstagsprobe 2022
In diesem Jahr habe ich anlässlich meines Geburtstages eine Serie von Weinen aus 2010 geöffnet. Alle Weine wurden am Vortag geöffnet und probiert – inklusive einer kurzen Verkostungsnotiz. Ich habe die Weine dann qualitativ aufsteigend am Tag der Feier serviert und nur noch mal dazu notiert, ob sich eine Veränderung ergeben hat oder nicht. Wir
Die Jahrgangsproben 2021 – Das Endranking Platz 04 bis 01 – die Siegerweine
Platz 04/72 Platz 1 für 2006 Wein 22 Celler dels Pins Vers; La Fuina; Priorat – El Molar; 2006 rot; 14° Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Eine Wahnsinnsnase, super dicht, eine Erzählnase. Sexy verführend und das komplette Paket aus Kraft und Eleganz. Zum Tanzen. Black – Wine… – ein Traum, fernab des Normalen. Ein
Die Jahrgangsproben 2021 – Das Endranking Platz 25 bis 24
Platz 25/72 Wein 21 Fl.11 Pardelasses; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2006 rot; 14°; 50% Grenache, 50% Carignan aus eigenen Lagen; 12 Monate Ausbau in Barriquefässern. Runde 1 (blind): Sehr dunkles Schwarzrot mit leuchtendem Rand. Eine schwarze Bitch im Glas, unfassbar jung und betörend. Carignan – Alarm. Frisch und üppig in der Aromatik, Schwarz
Die Jahrgangsproben 2021 – Das Endranking Platz 33 bis 32
Platz 33/72 Wein 68 Meritxell Pallejà; Nita; Priorat – Gratallops; 2011 rot; 14,5° Runde 1 (blind): Sehr dunkles Purpurrot, fast schwarzrot mit schönem Leuchten. Dunkle und rote Frucht, offen und ansprechend. Tief und komplex. Am Gaumen sehr elegant und finessenreich, In perfekter Harmonie, tief und nobel, Sehr sinnlich. Reife dunkle und rote Frucht, baut mit
2012er Verkostung im Januar 2021 – Teil 2 der Notizen
Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat; Priorat – La Vilella Alta; 2012 rot; 14,5°; Musterflasche noch ohne Rücketikett Runde 1 (blind): Sehr dunkles Rubinrot mit leuchtendem Kern. Eine leicht offene rotfruchtige Nase. Süße rote Frucht, Himbeere und helle Kirschen. Eine schöne Tiefe und Harmonie. Macht schon sehr viel Spaß. 96+/100 Th. Großer Wein. Runde 2 (blind): Heute
10 years after 2010 – das Gesamtranking Teil 4 – Platz 48 bis 43
Platz 48 / 66 Solà Classic; Solà Classic; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2010 rot; 14°; Grenache und Carignan aus der eigenen Lage Mas d´ en Hereu Runde 1 (blind): Sehr dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Recht verhaltene Nase, Kirsche, Pflaumen und Schiefer. Am Gaumen klare Fruchtbetonung, auch hier ein Korb Kirschen, dazu noch gutes
2016er Verkostung – Notizen nach dem Ranking Teil 1, Platz 14 bis 8
Anfang September gab es im Rahmen meiner #Fira2020inCoswig insgesamt 14 Weine aus dem Jahrgang 2016 im Test. Wie üblich wurde doppelt blind verkostet und zwei mal offen hinterher. Bei der zweiten Blindprobe waren zwei befreundete Kunden aus Leipzig dabei, die ebenfalls die Weine für sich mit bewerteten. Hier die Verkostungsnotizen nach dem Prioratführerranking, zunächst
Naturweine verkostet – Fira 2020 in Coswig
Seit einigen Jahren gibt es auch im Priorat und dessen Umgebung immer mehr Weine, die naturnäher als herkömmlich produziert werden. Seit dem das auch dort in Mode gekommen ist, gibt es auch als spezialisierte Verkostung den Tast Vi Natural. Hier treffen sich Winzer, die Weine in Amphoren ausbauen, die auf das Schwefeln komplett verzichten oder
15 years after Priorat Montsant 2005 – Das Endranking (5) Platz 9 bis 6
Platz 9/30 Solà Classic; Vinyes Josep; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2005 rot; 14°; Carignan und Grenache aus alten Reben aus der Einzellage Mas d´ en Hereu; 12 Monate Ausbau in Fässern aus neuer französischer Eiche. Runde 1 (blind): Ein schwarzes Gothic – Biest, wild und ungestüm. Tief und sehr komplex in der Aromatik. Direkt
Kleine Zustandsbestimmung bei 2011 im Priorat / Montsant
Im Februar diesen Jahres habe ich einigen 2011er Weinen mal wieder auf den Zahn gefühlt. Nicht alle Weine davon sind mehr zu haben, einige aber schon noch. Die anfängliche Skepsis, diesem Jahrgang gegenüber, kann durchaus etwas ausgeräumt werden – gut, bei den jetzt getrunkenen Weinen handelt es schon damals um gut ausgewählte Tropfen. Dass ich
5 trockene Rancioweine aus dem Priorat
Die Herstellung von Rancio – Weinen ist im gesamten Katalonien eine sehr alte Tradition. Während im Roussillon, dem französischen Teil Kataloniens, oft süße Weine im Vordergrund stehen, die unter dem Namen Banyuls, Rivesaltes und Maury zu finden sind, steht im Priorat der trockene Rancio im Vordergrund. Es gibt aber inzwischen auch eine Wiederbelebung der süßen