Flight 32 Sangenis I Vaque; Coranya; Priorat – Porrera; 2004 rot; 14,5°; mindestens 30 Jahre alte Grenache und Carignan Reben; 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche ( 1 Jahr alt) und neuen Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut; 4.900 Flaschen Runde 1 (blind): Dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Offene, tiefe und noble Nase, ein
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2012 ten years after – die Verkostungsnotizen Teil 7
Teil 7 – Plätze 34 bis 30 von 74 Weinen der 10 years after Probe Platz 34/74 Balaguer I Cabre; Lluna Vella; Priorat – Gratallops; 2012 rot; 16°; 100% Grenache 4.266 Flaschen Blind: Wunderbar mineralischer Duft, dichte Frucht, am Gaumen dichte rote Frucht, gut gepuffert durch die Säure, feine Mineralik, feiner Extrakt, fantastisch wie
15 years after Priorat Montsant 2005 – Das Endranking (4) Platz 15 bis 11
Platz 15/30 Combier, Fischer, Gerin; Trio Infernal 2/3; Priorat – Torroja del Priorat; 2005 rot; 14,5° Runde 1 (blind): Anfangs noch etwas verhalten in der Nase, öffnet sich dann aber und zeigt sich sehr wandelbar, dennoch die schüchternste Nase im Flight. Dunkle Nase vom Gothic – Typ, der Gaumen bestätigt den Charakter dann völlig. Schöner
2008 ten years after, 2003 fifteen years after, 1998 twenty years after (4) – Platz 30 bis 26
Platz 30/ 45 Venus La Universal; Venus; Montsant – Falset; 2003 rot; 13,5° Runde 1 (blind): Animalische offene Nase, Ledersattel, Kräuter und Holzwerkstatt. Am Gaumen tertiäre Aromatik, wirkt recht gereift, interessante Aromatik, alte Küchenschublade, Werkstatt und Kräuterlager. Ausgewogen und zugleich von spezieller Aromatik. 94/100 Th. Exzellenter Wein Dichte rote und schwarze Frucht, fast schon
2006 – ten years + 2001 fifteen years after – Die Verkostungsnotizen nach dem Ranking (12) – Platz 13 bis 8
Ihr seht, es ist in 2006 ein starkes und enges Kopf an Kopf Rennen mit phantastischen Weinen auf hohem Niveau. Und auch die 2001er mischen ganz weit vorn mit… Wir sind schon voll in der Spitzengruppe der Weltklasseweine… Platz 13/69 – Wein 66 Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2001 rot;
2006 – ten years + 2001 fifteen years after – Gruppe 3 – Verkostungsnotizen der Blindproben
Wein 14 Mas Martinet; Clos Martinet; Priorat – Falset; 2001 rot; 14,5° Runde 1 (blind): Funkelndes tiefdunkles Purpur mit schönen Reflexen. Eine anspringend tiefkomplexe Nase, perfekt und wabernd. Carignan – Alchimisten-Küche. Sehr ketzerisch. Gänsehaut machend. Treibt die Freudentränen in die Augen. Süße reife Frucht, alles bestens am Platz – ganz nah der Perfektion, will
Ten years after Verkostungen Priorat / Montsant 2005 – Platz 40 bis 36
Platz 40/78 Wein 52 Pardelasses (Aixalà Alcait); Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2005 rot; 14°; je 50% Grenache und Carignan Runde 1 (blind): Sehr dunkles Kardinalspurpur, offene, parfümierte Nase nach Himbeeren und Kirschen. Nobel. Am Gaumen sehr finessebetont, süße reife Frucht, sehr ausgewogen, mineralisch aber ohne aggressiv zu sein. Schöner Wein und
2004 – Ten years after – Probe (8) Platz 56 bis 51
Von letzter Woche Donnerstag bis Sonntag kamen die restlichen 35 Weine der Probe in Coswig in die Gläser, wir hatten das Ganze in 5 Blöcke unterteilt, wobei wir bei den Blindverkostungen auch nicht wußten, wann wir welche Gruppe verkosten würden. Jeder Wein wurde so zwei mal blind verkostet. Beim Doppelt dekantieren haben wir von diesen
2003 – DIE “ten years after – Probe” des Prioratführers (3) – Platz 21 bis 19
Platz 21 Wein 5 Mas Martinet; Martinet Bru; Priorat – Falset; 2003 rot; 14,5° Tag 1 (Blind): Sehr offene, anspringende Nase, stoffig, aber wenig komplex. Am Gaumen äußerst harmonisch und ausgewogen bei mittlerem Körper. 94+/100 Th. Exzellenter Wein 92 RP 90 RZ 91 VP Durchschnitt nach der Blindprobe: 91,75+ – Platz 21 Tag 2: Tolle
Die 2005er Proben im Dezember 2012 und Januar 2013 in Bernburg
Für den Dezember hatten sich Klaus-Peter und ich einige 2005er vorgenommen. Wegen der Vorweihnachts-, Weihnachts- und Jahreswechseltage haben wir das uns gestellte Programm natürlich nicht geschafft, ich habe die letzten vier Weine erst Anfang Januar 2013 getrunken, Klaus-Peter ist noch irgendwie stecken geblieben. Daher erst mal hier an der Stelle nur die Notizen zu den
Jahrgang des Monats: Priorat und Montsant 2004 (1)
In einem ersten Flight gab es in Ulm und Bernburg jeweils drei Weine aus dem Montsant. Den Genesí Selecció und den L´ Heravi Crianca hatten wir dabei jeweils beide in den Gläsern. Klaus – Peter hat zusätzlich noch eine ergänzende Notiz von Weinen eingestellt, die er einige Zeit zuvor bereits getrunken hatte, dabei auch die
2005 – je 3 mal Priorat und 3 mal Montsant – 2. Tag (blind) und 3. Tag (offen)
Wein 2 Offene, dunkelfruchtige Nase, Brombeerlikör und warmer Schieferstaub, hat sich sehr schön geöffnet. Am Gaumen frisch, mineralisch, voll und durstlöschend. Kräftige Kirschfrucht, wiederum ein warmer, aber nicht gekochter Eindruck. Die schöne frische Mineralik und eine gute Tanninstruktur zeigen, dass der Wein noch immer jung ist. Exzellente 93+/100 Th. Vermutung: Genesí Vermunver; Genesí Selecció; Montsant