Auf einer neuen Seite in meinem Blog informiere ich ab sofort über geplante Verkostungen für den Prioratführer inklusive der Probenlisten. Die Probenprotokolle sind Bestandteil des Prioratführers und können dort nachgelesen werden. Beteiligte Winzer erhalten das Probenprotokoll direkt im Anschluss an die Probe, ebenso wie Abonnenten des Prioratführers. Abonnent kann man werden, indem man einmalig den
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1er Tast de Vins de Torroja del Priorat a Cal Compte – 03.05.2009 – 2. Teil
Im Raum hinter dem Balkon gab es kleine Häppchen zum Naschen in ausreichender Menge und so machte ich nach der „Halbzeit“ eine kleine Pause, genoss den traumhaften Blick und die tolle Stimmung, machte einen kleinen Schwatz mit meinen TAW-Kollegen und auch mit dem Weinjournalisten und Schriftsteller André Dominé, mit dem wir ja bereits im letzten
1er Tast de Vins de Torroja del Priorat a Cal Compte – 03.05.2009 – 1. Teil
Am Sonntag morgen waren wir, neben Klaus-Peter Werner und mir als Prioratführer auch die TAW – Schreiber Chriz und Pedro, zur ersten Verkostung der Weine des Dorfes Torroja eingeladen. Torroja del Priorat ist ein recht kleines Dorf mit inzwischen 10 im Prioratführer registierten Erzeugern. Hier gibt es neben dem „dienstältesten“ Prioratwinzer Jaume Aixalà Sabaté, der
Tast de Carinyenes a Porrera – 01.05.2009 – 2. Teil
Inzwischen machte sich ein kleiner Hunger bemerkbar und da ich inzwischen alle Stände im Garten besucht hatte, machte ich eine „kurze“ Verschnaufpause. Irgendwann stellte ich mir jedoch die Frage, ob ich zum Sattessen oder zum Carignanverkosten hier bin. Und dann machte ich mich wieder an die Arbeit… Bei Herencia del Padri (Domaines Magrez Esp.) gab
Tast de Carinyenes a Porrera – 01.05.2009 – 1. Teil
Nach der Montsant-Jahrgangsprobe fuhr ich umgehend nach Porrera – meine deutschsprachigen TAW-Kollegen Chris und Pedro waren bereits vor mir eingetroffen. Pünktlich auf die Minute traten wir in den Garten des Restaurants Lo Teatret ein – von Raimon Castellví und seiner Familie auf´s Herzlichste begrüßt. Jeder Gast bekam ein Namenskärtchen und ein Probeglas und schon ging
2007 im Priorat – die Spitzenweine auf Weltklasseniveau
Die folgenden Weine sind für Klaus-Peter Werner und mich die Highlights der Präsentation des Jahrgangs 2007 gewesen, hier kommen die Weine auf Weltklasseniveau Champions league -> 97-100/100 Clos Dominic; Clos Dominic Vinyes Altes; Porrera; 2007 rot 96+ Th.; 97+ VP; 96,5++ = 97/100 Cims de Porrera; Cims Caranyena; Porrera; 2007 rot 97+ Th.; 96+ VP;
2007 im Priorat – die sehr guten und die exzellenten Weine
Hier kommt der erste Teil der Bewertungen für den Prioratführer. In diesem gibt es später auch die kompletten Notizen. Th. = Torsten Hammer Bewertung VP = Klaus-Peter Werner Bewertung Sehr gute Weine very good wines -> 88-92/100 Costers de Priorat; Clos Cypres; Bellmunt; 2007 rot 91+/100 Th.; / VP; 91+ = 91/100 Miguel Torres; Salmos;
Genium Celler; Genium; 2005 rot
Leicht offene Nase, rauchig und schiefrig, dunkle Kirschfrucht auf warmer Schieferplatte, legt im Glas zu. Am Gaumen kompakt. Sehr frische, fast beißende Säure, die einen noch sehr jungen Wein zum Essen ankündigt. Dunkle Frucht mit Schokocreme und viel Schieferstaub. Sehr gute Anlagen, aber im Moment noch sehr jugendlich. Drei bis fünf Jahre weglegen – aber
Fotoimpressionen von der Fira 2008
Hier einige Erinnerungen an die letztjährige Fira in Falset: Sara Peréz schenkt reinen Wein ein – am Stand der Fira auf dem Schloßplatz (Klaus-Peter Werner) Im Weinberg von Celler Castellet in Porrera. Am Stand von Marco Abella (Porrera) – links im Bild Ester Nin Llort Francisco Castillo Serrano und seine Familie ( Clos Dominic) aus