Genium Cellers ist ein Gemeinschaftswerk von sechs alteingesessenen Winzerfamilien. Ein jeder arbeitet außerhalb des Weinbaues von Genium Celler und man ist ökonomisch unabhängig voneinander. Im Weinberg und im Keller werden alle Arbeiten gemeinsam durchgeführt. Die Partner verfügen über insgesamt acht Weinberge in Poboleda, Torroja und La Morera.
Ein Teil der Weinberge genügt den Anforderungen für ökologischen Weinbau, dessen Traubenmaterial zum Ecològic verarbeitet wird.
Die Kellerei hat ihren Platz neben dem ehemaligen Brüderhaus, in dem die Kartäusermönche bereits vor der Errichtung des Klosters in Scala Dei lebten. Der Keller wurde 2002 in seiner jetzigen Form eingerichtet.
Der erste angebotene Jahrgang war 2003.
Die inzwischen vier produzierten Weine sind:
Ximenis. Der rare Weiße besteht zu 90% aus Pedro Ximenez und zu 10% aus anderen Traubensorten, allesamt von alten Reben aus den Costershängen.
Genium Celler – 60% Grenache und 20% Carignan aus alten Reben, dazu kommt Merlot und seit 2005 auch ein wenig Syrah (5%).
Genium Ecològic – 50% Grenache, 30% Merlot, 10% Syrah und 10% Carignan – alles aus ökologischem Anbau.
Genium Costers – 50% alte Carignan, 25-30% alte Grenache, beides von bis zu 45° steilen Costers Hängen. Hinzu kommen Syrah und Merlot.
Im neuen Prioratführer 2009 gibt es noch ausführlichere Informationen zum Weingut und seiner Philosophie, sowie eine schöne Fotostrecke und die Etiketten der Weine.
Leider kann ich im Blog momentan aufgrund eines Fehlers im Programm keine Fotos mehr zeigen.
Die Weine von Genium Celler zeichnen sich durch Beständigkeit und ein sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis aus.
Seit kurzem biete ich über meine Prioratführerselektion daher auch zwei Weine von Genium Celler an, die sonst auf dem deutschen Markt fast gar nicht zu finden sein dürften. Von dem zertifizierten Bio-Wein existieren zudem gerade mal etwa 3.500 Flaschen.
Hier kommen die Bewertungen der bislang für den Prioratführer verkosteten Weine von Genium Celler und die letzten Verkostungsnotizen für die beiden bei mir im Verkauf befindlichen Weine:
2004
Genium Cellers; Genium Costers; rot – 92+ Th.; 91 VP; 91,5+; 92/100
2005
Genium Celler; Genium Ecologic; rot – 95-96 Th.; 94+ VP; 94,75+; 95/100
Sehr animierendes Funkeln in Schwarzrot. Offene Nase, viel Schiefer, etwas Sattelleder, dunkle Frucht. Sehr nobel. Ist da ein Gruaud Larose als Pirat im Glas? Aber das müsste ich ja wissen… Großer Wein, der noch einiges an Zeit braucht. Am Gaumen noch jung wirkend, Brombeer- und Heidelbeerjoghurt, ein Hauch geraspelte Bitterschokolade, enorme Konzentration am Gaumen. Heute große 95+/100 Th.
Lecker! Nobel und sehr harmonisch, mit einer schönen, leichten Stallnote, die im Gesamtkontext des Weines sehr animierend wirkt. 96/100 Th. – großer Wein auch am 2. Tag.
Kandierte Früchte in der Nase. Betörend frisch am Gaumen, Mega-Extrakt, vielschichtig, setzt sich am Gaumen fest. Schiefer pur. 94+ VP
Bei der Nachverkostung eher etwas verschlossen.
(02/2009)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 20,00 €
Netto 16,81 €
26,67 €/l.
Genium Celler; Genium Costers; rot – 93-94+ Th.; 94-95+ VP; 94++ ; 94/100
Genium Celler; Genium; rot – 91-94+ Th.; / VP; 92,5+; 93/100
Leicht offene Nase, rauchig und schiefrig, dunkle Kirschfrucht auf warmer Schieferplatte, legt im Glas zu. Am Gaumen kompakt. Sehr frische, fast beißende Säure, die einen noch sehr jungen Wein zum Essen ankündigt. Dunkle Frucht mit Schokocreme und viel Schieferstaub. Sehr gute Anlagen, aber im Moment noch sehr jugendlich. Drei bis fünf Jahre weglegen – aber dann darf man sich auf einen günstigen und außergewöhnlich guten Priorat freuen. Das samtige Tannin ist am ersten Tag noch etwas pelzig. Sehr gute 91+/100 Th.
Deutlich offener, runder und zugänglicher am zweiten Tag, er legt immer weiter zu und zeigt sich sehr typisch mit viel Llicorella – Schiefer – Mineralität. Deutlich besser als am ersten Tag – jetzt exzellente 94+/100 Th. (04/2009)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 18,00 €
Netto 15,13 €
24,00 €/l.
2007
Genium Celler; Ximeniz; weiß – 92-94+ Th.; / VP; 93+; 93/100
Das Weingut des Monats – Angebot:
3 Flaschen Genium 2005 +
3 Flaschen Genium Ecologic 2005
für 108,00 € statt 114, 00 €
zuzüglich anfallender Versandkosten.
Das Angebot ist gültig für alle Bestellungen bis zum 10.08.2009
Während warmer Sommer-Perioden wird per Paketdienst nur versandt, wenn der Kunde es ausdrücklich wünscht, ansonsten erfolgt der Versand erst, wenn die Temperaturen wieder etwas niedriger sind.
Eine Abholung nach Terminvereinbarung ist natürlich ebenfalls möglich bzw. wo es an meinem Weg liegt, bringe ich die Weine auch persönlich vorbei.