Jeder der Weine wurde insgesamt drei Mal offen verkostet. Hier die Notizen zu den Weinen vom „Schwächsten“ zum Besten.
Solà Clàssic; Lo Peix; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2021 weiß;
Musterflasche noch ohne eigenes Etikett
Tag 1 (offen): Leicht milchiges helles Gelb, eine ganz leichte Naturtrübung. In der leicht offenen Nase Lindenblüte und rostiger Schiefer, helle Blumen und Baumblüte. Am Gaumen relativ wenig Säure, dazu Frühling. Sehr floral, elegant und ausgewogen, aber leider nur etwas wenig Spannung. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 2 (offen): Unverändert. Cremiges Gaumengefühl, aber auch ein wenig ein Mangel an Frische. Gefällig und gut zu trinken, wenn man den milden Stil mag. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 5 (offen): Unverändert. Hält seine Form auch über die Tage hinweg. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
(03/2023)
91+; 91+; 91+ = 91+++/100 Th. = 91/100 Th. Sehr Guter Wein.
Clos Figueras; Serras del Priorat Blanc; Priorat – Gratallops; 2021 weiß;
13,5°; 100% Grenache Blanc
Tag 1 (offen): Blasses helles Grüngelb, sehr schön klar und funkelnd. Eine zarte, leicht offene Blütennase. Akazie, Robinie und Lindenblüte, dazu ein paar Zitrusnoten. Am Gaumen sehr klar und aromatisch, auch hier die Eindrücke der Nase sehr gut bestätigend. Frühling im Glas, dazu ein frischer Wind. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 2 (offen): Unverändert. Ausgewogen und sehr gut zu trinken. 93+/100 Th. Exzellenter Wein..
Tag 5 (offen): Heute mit etwas mehr Zitrusfrische, dazu viele florale Noten. Qualitativ unverändert. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
(03/2023)
93+;93+; 93+ = 93+++/100 Th. = 93/100 Th. Exzellenter Wein.
Cedó Anguera; Mas d´ en Brunet; Montsant – La Serra d´ Almos; 2021 weiß;
14°; 100% Carignan Blanc de Noir von einer 300 m hoch gelegenen Parzelle mit Kalksteinböden
Tag 1 (offen): Schönes Funkeln mit leichtem Rosa Grapefruit Stich, ein Blanc de Noir, der ein wenig die Herkunft seiner roten Trauben verrät. Zarte zitrusfrische Nase, auch hier etwas Grapefruit und dazu viele florale Noten. Eine schöne Frische, elegant und zart, ausgewogen am Gaumen. Auch hier wird der Eindruck der Nase bestätigt. Lässt sich gut trinken und zeigt eine schöne Frische. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 2 (offen): Unverändert. Eine schöne Grapefruit – Frische. Lässt sich sehr gut trinken. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 5 (offen): Unverändert. Harmonisch und gut zu trinken bei einer schönen Frische. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
(03/2023)
93+; 93+; 93+ = 93+++/100 Th. = 93/100 Th. Exzellenter Wein.
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Germans Duran; Olim Blanc; Priorat – Porrera; 2021 weiß;
13,5°; Grenache Blanc und Macabeu; Fl. 125 von 233
Tag 1 (offen): Sattes leuchtendes Gelb. Noch etwas verhalten in der Nase, Zitrusfrüchte und weiße Blüten, sehr typisch. Am Gaumen cremig, aber auch frisch und kühl. Sehr gute Balance und gutes Potential. Fein und elegant. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 3 (offen): Unverändert. Cremig und aromatisch. Gute Balance und gut zu trinken. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 6 (offen): Unverändert in der Qualität. Eine gute Säure neben einer animierenden Zitrusfrucht und floralen Noten. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
(03/2023)
94+; 94+; 94+ = 94+++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.
Cims de Porrera; Vi de Vila Porrera Blanc; Priorat – Vi de Vila de Porrera; 2019 weiß;
15°; überwiegend Grenache Blanc, ergänzt durch Picapoll Blanc, Macabeu und Pero Ximenes; Vi de Vila; Fl.N° 5.642 von 6.159
Tag 1: Sattes leuchtendes Gelb. In der Nase offen und sehr typisch, florale Noten und eine schöne Schieferfrische. Am Gaumen für den Jahrgang mit einer sehr guten Frische. Komplex und vollmundig. Eine schöne Frische, aber auch etwas trocknend im Abgang. Kompromisslos trocken, intensiv und eindringlich. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 3 (offen): Unverändert. Nicht mehr trocknend am Gaumen, aber nach wie vor kompromisslos trockener Stoff, heute aber durchaus durstlöschend. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 7 (offen): Unverändert. Ausgewogen und von intensiver Aromatik, voll und üppig. Zugleich mit guter Frische. Knochentrocken. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
(03/2023)
94+; 94+; 94+ = 94+++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.
Terres de Vidalba; No T´ Ho Diré; Priorat – Poboleda; 2018 weiß;
14°; 100% Grenache Blanc
Tag 1 (offen): Helles, aber sattes Gelb mit schönem Funkeln. Leise, aber schon eine offene Nase, in der besonders die Schiefermineralik durch bricht. Kühl, blond und geheimnisvoll, Annäherung durch Abweisung. Begierde weckend. Die Nase öffnet sich mit Luft immer mehr, verbleibt aber kompromisslos mineralisch. Der Eindruck bestätigt sich am Gaumen. Ein wahrer Charakterwein, nicht gefallen wollend und damit begeisternd. Ein philosophischer Wein. Gute Länge. Ein Steinwein par excellence, der keine Gefangenen macht. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 2 (offen): Heute noch immer sehr mineralisch, aber ein wenig flacher. Hat nicht mehr ganz die Frische wie am ersten Tag. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 7 (offen): Sehr mineralisch, ein Steinbeißer. Sehr gute Frische, nicht gefällig, aber spannend. Schließt unverändert an Runde 2 an. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
(03/2023)
95+; 94+; 94+ = 94,33+++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.
Cesca Vicent; Cabaler; Priorat – Gratallops; 2018 weiß;
13,5°; 57% Grenache Blanc, 43% Macabeu; 1.200 Flaschen
Tag 1 (offen): Sehr helles blasses Gelb. Eine leicht offene noble Nase, frische florale Noten und eine weißfleischige Frucht, Pfirsich und Birne, ausgewogen und harmonisch. Sehr gefällig und gut zu trinken. 94+/100 Th. Exzellenter Wein
Tag 3 (offen): Unverändert zu Tag 1. Ausgewogen und gefällig. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 6 (offen): Sehr harmonisch, cremiges Mundgefühl. Frühling im Glas, reife, helle Frucht. Legt an Tiefe und Ausdruck zu. Sehr gut zu trinken. 95+/100 Th. Großer Wein.
(03/2023)
94+; 94+; 95+ = 94,33+++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.
Clos Figueras; Font de la Figuera Blanc; Priorat – Gratallops; 2020 weiß;
14,5°; Viognier, Grenache Blanc und Chenin Blanc; 15% ausgebaut im französischen Eichenholzfass, der Rest 6 Monate im Stahltank; 1.700 Flaschen
Tag 1 (offen): Funkelndes helles Gelb. In der offenen Nase der für mich bei diesem Wein so typische Bananenton neben weißen Blüten und einer schönen Schieferfrische. Am Gaumen cremig, aber zugleich mit einer schönen packenden Frische, die Nase gut bestätigend. Sehr frischer Abgang mit schönem Nachhall. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 3 (offen): Aromatisch, komplex und tief. Betätigt den Charakter der ersten Probenrunde, legt aber an Intensität zu. Lässt sich sehr gut trinken. Süße reife Frucht, exotische Noten nach Banane und Papaya. Cremiges Mundgefühl. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 7 (offen): Sehr ausgewogen und stimmig. Cremiges Mundgefühl bei angenehmer Frische. Ausgewogen zwischen reifer exotischer Frucht und hellen Blüten. Bestätigt die zweite Runde. 95+/100 Th. Großer Wein.
(03/2023)
94+; 95+; 95+ = 94,67+++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.
Cal Bessó – Encastell; Coret de Cal Bessó; Montsant – Els Guiamets; 2019 weiß;
13,5°; hauptsächlich Grenache Blanc, ergänzt durch etwas Macabeu und Picapoll Blanc aus den eigenen Parzellen Les Rotes und La Presa in der Gemarkung Els Guiamets; 16% ausgebaut im neuen französischen Allier – Eichenholzfass, der Rest im Stahltank
Tag 1 (offen): Helles funkelndes blasses Gelb. Leicht offene, sehr typische Frühlingsblütennase, floral und mineralisch. Für den Jahrgang hat der Wein eine schöne präsente und frische Säure. Gute Balance, zitrusfruchtig und floral. Sehr ansprechend auch am Gaumen. Legt mit Luft immer mehr zu und wird verführend. Intensiv und aromatisch. Sehr gutes PGV. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 2 (offen): Legt bereits in der Nase noch einmal deutlich zu, wird noch komplexer und aromatischer. Hat auch heute wieder eine schöne Frische. Mineralisch und belebend. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 8 (offen): Heute ein feinster Frühlingsblütenduftstoff, sehr offen und animierend. Die Nase nimmt sofort gefangen, aber auch am Gaumen ist der Wein aromatisch intensiv und dicht. Viele florale Noten, aber auch weißfleischiger Pfirsich. Cremig und zugleich mit mineralischer Frische Legt zu. Sehr harmonisch, gute Süße – Säure Balance. Herausragendes PGV! 96+/100 Th. Großer Wein.
(03/2023)
94+; 95+; 96+ = 95+++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.
El Solá d´ Ares; (Macabeu); Priorat – Torroja del Priorat; 2021 weiß;
Musterflasche noch ohne Namen und eigenes Etikett
Helles Gelb mit schönem Funkeln. Offene ansprechende noble Nase, kühl und verführend. Am Gaumen sehr cremig, aber auch frisch und mit schöner Tiefe. Zitrusfrüchte, exotische Frucht und viele florale Noten. Frühling im Glas. Sehr gute Balance. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 4 (offen): Unverändert zu Tag 1. Komplex und vielschichtig. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 8 (offen): Unverändert. Cremig und frisch, gute Intensität der Aromen. 95+/100 Th. Großer Wein.
(03/2023)
95+; 95+; 95+ = 95+++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.
Celler Castellet; Mas d´ en Pubill; Priorat – Porrera; 2017 weiß;
13,5°; 80% Grenache Blanc, 20% Pansal
Tag 1 (offen): Sattes Goldgelb, metallisch mineralische Nase, sehr komplex und vielschichtig. Zündplättchen und Schiefer, dazu Kräuter und ein Hauch Tankstelle. Die Aromen finden sich dann auch am Gaumen wieder. Ein spannender komplexer Wein, reife Frucht und wandelbare Aromen. Tief und spannend, ein Erzählwein. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 2 (offen): Unverändert zu Tag 1. Spannender mineralischer Wein, weg vom Mainstream. Macht viel Spaß. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 4 (offen): Unverändert. Komplexe Aromatik, spannender Steine-Lutscher Wein abseits vom Mainstream. 96+/100 Th. Großer Wein.
(03/2023)
96+; 96+; 96+ = 96+++/100 Th. = 96/100 Th. Großer Wein.
Capafons – Ossó; Enllac; Priorat – Falset; 2015 weiß;
14,5°; Trauben aus der eigenen Lage Mas de Masos in der Gemarkung Falset; 7 Monate ausgebaut in Eichenholzfässern
Tag 1 (offen): Dunkles Orange-Goldgelb. Brutal offene und provozierend komplexe Nase, unfassbar schräge Avantgarde-Aromatik, intensiv und eindringlich. Leicht überlagerter Speck, morbide Blumen, Honig, Rosinen und Schiefer… Am Gaumen offen, tief und ebenso mit provokanter Aromatik. Sehr frisch und extrem komplex. Ungewöhnlich, aber geil. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 2 (offen): Völlig abgefahrene komplexe Aromen, bestätigt voll und ganz die Eindrücke des ersten Tages. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 4 (offen): Komplexe, sehr wandelbare Aromatik, immer wieder blitzen neue Eindrücke auf. Heute dominieren in der Nase Honig, Rosinen, Oloroso und Orangenlikör-Aromen, am Gaumen dann auch grüne Walnüsse und auch wieder die leicht geräuchert speckige Note. Am Gaumen trockener, als man bei der Nase erwarten würde. 98+/100 Th. Weltklassewein.
(03/2023)
98+; 98+; 98+ = 98+++/100 Th. = 98/100 Th. Weltklassewein.
